Na vajci pražená ryža so zeleninou a kuracími prsiami - babský recept na 1 euro
Vajcia pražená ryža so zeleninou a kuracími prsiami
Lahodná pražená ryža so zeleninou a kuracími prsiami je lacná, ľahká a sýta miska.
Tomuto chutnému receptu neodolá nikto.
Vajcia pražená ryža so zeleninou a kuracími prsiami
Zloženie pre 6 osôb:
500 g kuracích pŕs 3 eurá
400 g dlhozrnnej ryže 40 centov
800 ml vody
1 zväzok jarnej cibule 55 centov
2 vajcia 40 centov
4 lyžice sójovej omáčky 10 centov
1 červená paprika 40 centov
4 lyžice repkového oleja 5 centov
štipka soli
požadovaná veľká panvica wok:
Príprava praženice na ryži so zeleninou a kuracími prsiami:
Ryžu vložíme do hrnca s 800 ml vody a štipkou soli, privedieme k varu, krátko podusíme a potom znížime teplotu.
Ryžu necháme na miernom ohni napučať, kým ryža nevstrebe všetku vodu.
Medzitým si nakrájame kuracie prsia na malé kúsky. Jarnú cibuľku nakrájame na tenké krúžky. Papriku umyjeme, jadrovník a nakrájame na malé kúsky.
Na veľkej panvici wok rozohrejeme repkový olej, orestujeme na ňom kuracie prsia a ryžu. Pridajte zeleninu.
Hneď ako je zelenina horúca, vmiešajte do nej vajcia a nechajte ich stuhnúť. Dochutíme sójovou omáčkou, dochutíme soľou a dobre premiešame.
Na tanier poukladáme osmaženú vajcovú ryžu s kuracími prsiami a zeleninou.
0,82 eura
Výživové hodnoty na osobu: 235 kcal
21,7 g vaječného bielka/bielkoviny
8,6 g tuku
16 g použiteľných sacharidov