Nadváha; Zdravotná prax
informačný problém!
Stále viac ľudí trpí nadváhou, najmä veľa detí je chronicky chorých. Výsledkom je nielen obezita, ale aj množstvo ďalších chorôb, ako je artérioskleróza, dna, žlčníkové kamene, stukovatenie pečene, artróza, cukrovka a vysoký krvný tlak.
Otázka, prečo sú deti a všetci všeobecne chorí a chorí, už skúmali mnohí odborníci a množstvo informácií o výžive zo všetkých strán neustále rastie. Preto by si niekto mohol myslieť, že by to už nebolo potrebné alebo užitočné riešiť. Faktom však je, že napriek neustále sa zväčšujúcemu množstvu vedomostí a informácií výskyt chorôb stúpa a deti sú dnes choré častejšie ako ich rodičia a najmä starí rodičia.
Teória, že za to môže nadmerná konzumácia tukov, bola vyvrátená už dávno. Obyvateľstvo bolo po celé desaťročia varované, aby s tukom zaobchádzalo šetrne. Túto nesprávnu radu si berie k srdcu, zje margarín, škrabká maslo na chlebe, vyhýba sa mastnej klobáse a mastnému mäsu, konzumuje nízkotučné alebo takzvané ľahké výrobky, a napriek tomu sú ľudia stále tučnejší a chorší.
Záujmové vzdelávanie sa často poskytuje vo forme lekárskeho poradenstva a nemá veľa spoločného so skutočnou výchovou k zdraviu. Spotrebiteľ sa naučí iba toľko, aby to nepoškodilo priemyselné odvetvie!
Pokiaľ nebudú informované o skutočných príčinách civilizačných chorôb súvisiacich so stravou, zdravie obyvateľstva sa nemôže zlepšiť.
Pokiaľ sa nutričné vzdelávanie uskutočňuje takým spôsobom, že mladým matkám - ako v nedávno vydanom časopise o supermarketoch - je naznačené, že zemiaková kaša (samozrejme z vrecka) a rybie prsty (s množstvom nezdravých hydrogenovaných tukov) sú celkom zdravé, pretože sú Ak dieťaťu poskytneme veľa bielkovín (ktoré aj tak všetci konzumujeme príliš veľa), nenájdu deti ani rodičia zdravú výživu. Zmyslom týchto odporúčaní je, že nezdravé veci nie sú také nezdravé, ak sa len šikovne kombinujú.
Zdravá výživa sa obmedzuje na surovú zeleninu a kašu a varuje sa, aby nekazili deťom chuť do jedla, pretože zábavný faktor je pri tomto type stravovania príliš nízky. Je oveľa lepšie okoreniť obsah dôležitých látok vo vašich obľúbených jedlách (napr. Hamburger) listovým šalátom alebo ovocným džúsom.!
Celú vec podporuje takzvaná vedecká štúdia:
Deti a rodičia si teraz môžu vydýchnuť, pretože rýchle občerstvenie nie je také zlé ako jeho povesť. Známy testovací časopis to pred časom priniesol na svetlo sveta a oficiálne schválil, že cheeseburger Mac Donalds je najlepší. Podľa výskumu je vhodný aj ako hlavné jedlo pre deti a dospievajúcich, pretože má menej tukov a kalórií ako porovnateľné cheeseburgery. Toto odporúčanie mimochodom presne zapadá do koncepcie Nemeckej spoločnosti pre výživu, ktorá pravidelne propaguje výhody hamburgeru Mac Donald ako občerstvenie v tlači.
Vzhľadom na rýchly nárast chorôb súvisiacich s diétou u detí a na skutočnosť, že 33% mladých ľudí má nadváhu, sa zdá byť priam groteskné, keď sa nemecká organizácia na ochranu spotrebiteľa sama núti testovať, ktorá z týchto nezdravých škvŕn je najzdravšia. Tento výsledok testu nie je relevantný ani pre zdravie, ani pre nadváhu detí, pretože je úplne irelevantné, či hamburger obsahuje 11 g alebo 13 g tuku. Tu sa spotrebiteľ klame a skutočnosť, že kvalita je rozhodujúca pre tuk, sa ignoruje.
Celá udalosť je iba reklamou pre Mac Donalds a nedobrovoľne sa ponúka otázka: Kto financuje takéto vyšetrovania?
Zavádzanie tehotných žien:
Ďalšia štúdia tejto takzvanej organizácie na ochranu spotrebiteľa uvádza, že tehotné ženy, ktoré konzumujú čokoládu každý deň, môžu mať neskôr obzvlášť šťastné a živé deti. Abstinenti čokolády sa naopak často sťažujú na úzkostné deti. Keď už roky káže DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu), je lepšie mať čisté sladkosti, napr. Napríklad jesť v podobe gumových medveďov a radšej nejesť čokoládu, pretože je to tuk, je cieľom tejto štúdie zjavne zachrániť česť čokolády.
Cieľovou skupinou tohto odvetvia však nie sú iba budúce matky alebo mladé matky. Starostlivosť je venovaná aj rýchlo sa rozvíjajúcej skupine diabetikov.
Nebezpečné výživové poradenstvo pre diabetikov:
Už pár rokov sa učí stále sa zvyšujúci počet diabetikov, že v dnešnej dobe môžu bez obáv konzumovať čokoľvek, čo ponúka potravinársky priemysel, a stačí im podľa toho upraviť lieky.!
Z tohto falošného odporúčania profituje nielen farmaceutický, ale aj potravinársky priemysel.
Len si predstavte, že veľký a stále rastúci počet diabetikov, medzi ktorými je v súčasnosti čoraz viac detí, by stratil pre cukrovarnícky priemysel ako potenciálnych zákazníkov.
Všetky snahy o zmenu detí z Burger Kingu na Mac Donalds alebo z čokolády na gumené medvedíky budú ťažko úspešné a budú mať len málo spoločného so skutočným záujmom o zdravie detí. Ide iba o ekonomické záujmy. Z dlhodobého hľadiska je jediným skutočným úspechom zmena stravovania, ktorá deťom ukáže alternatívne spôsoby zdravého hodovania.
Obezita je zásadným ochorením spôsobeným nedostatkom látok
Jednoduché zjedenie menej alebo polovice nezdravých vecí alebo zníženie tukov v potravinách prináša krátkodobé chudnutie, ale trvalý úspech, pretože nadváha je ochorením s nedostatkom životne dôležitých látok a deti s „FdH“ konzumujú ešte menej životne dôležitých látok. Pretože práve táto strava s nízkou vitalitou viedla k chorobám a obezite. Preto odporúčania pokračovať v jedle ako doteraz a jednoducho zameniť vysokotučné klobásy a syry za nízkotučné úplne ignorujú skutočný problém.
Počítanie kalórií je „out“ a patrí k starej teórii výživy. Lepšie jesť viac a menej počítať!
Pretože nadváha nie je problémom čistého tuku ani kalorickým problémom. Počítanie kalórií je súčasťou starej teórie výživy a je už dávno zastarané. Pretože obezita nie je primárne spôsobená konzumáciou tuku, nemožno ju zlepšiť vynechaním tuku z potravy alebo konzumáciou ľahkých produktov s nízkym obsahom tuku. Nadváha je skôr jednou z vyššie spomenutých chorôb súvisiacich so stravovacím štýlom, ktorá má rovnaké príčiny:
Dlhodobý chronický nedostatok životne dôležitých látok vedie k metabolickým poruchám, ktoré sa môžu prejaviť okrem iného aj nadváhou, ale aj podváhou.
Na odstránenie tohto chronického nedostatku životne dôležitých látok je potrebné upraviť stravu tak, aby bol organizmus optimálne zásobený všetkými dôležitými látkami; na strave, ktorá bola desaťročia klinicky testovaná pod lekárskym dohľadom a pri dôslednom dodržiavaní zaručene sľubuje úspech.
Keďže som vyškolený a dokážem poskytovať informácie nezávisle od ekonomických záujmových skupín, môžem ísť aj na skutočné príčiny civilizačných chorôb súvisiacich so stravou, medzi ktoré patrí aj obezita.
Výhodou je, že deti a dospelí sa na mojich kurzoch nielen teoreticky, ale aj v praxi naučia, ako je možné najlepšie zmeniť stravu, a to tak, že im dajú možnosť pripraviť si zdravé jedlo sami a potom zistia, že Zábavný faktor pre zdravé stravovanie so správnymi receptami je veľmi vysoký a ten „zdravý“ môže veľmi dobre chutiť.
Nejde o rýchle počítanie kalórií a rýchle chudnutie, ale skôr o zmenu dlhodobého správania, ktorá sľubuje trvalý úspech bez jojo efektu. Cieľom je zvýšiť povedomie o zdravej výžive, pomocou ktorej sa dá nielen chudnúť, ale aj predchádzať všetkým sekundárnym chorobám z nadváhy. Čerstvé jedlo alebo zásaditý týždeň, ktorý ponúkam v rôznych hoteloch, je vhodný najmä ako úvod do zmeny stravovania.
Odporúčanie knihy: „Potešenie bez výčitiek“ od Inge Maria Hammerschmidt