Náhrada vegánskych vajec 10 najlepších rastlinných alternatív

Posledná aktualizácia: 10/10/2020 Autor: Sofia (Iss Happy) Asi 6 minút čítania · 12 komentárov

vajec

Úplná transparentnosť: Tento článok obsahuje propagačný obsah mojich produktov a/alebo propagačné odkazy na produkty. Posledné z nich spoznáte podľa symbolu hviezdičky (*) po odkaze. Tu sa dozviete viac.

Zmenili ste svoju stravu na vegánsku alebo práve odstraňujete živočíšne produkty z vášho jedálnička?

Predtým, ako ste si mysleli, že bude ťažké vynechať vajcia. Ako často varíte vajíčko alebo pripravujete praženicu?

A teraz, keď vajcia už nie sú súčasťou vašej stravy, si len uvedomíte, v koľkých jedlách a výrobkoch sa vajcia nachádzajú.

Kuracie vajcia majú veľmi zvláštnu konzistenciu, a preto sú veľmi univerzálne. Napríklad ako spojivo pri pečení, na uvoľnenie dezertných krémov alebo na pečenie.

Možno sa v súčasnosti stále cítite trochu ohromení, keď hľadáte vhodné alternatívy vajec - či už pre štandardné vajce v cestíčku na koláče, alebo pre miešané vajcia v nedeľnej rolke. A ako by ste, preboha, mali pripraviť vaječný bielok pre vašu milovanú penu z čokolády vo vegánskej podobe?

Buďte si však istí, že ako vegán sa nemusíte zaobísť bez pôžitkov!

V závislosti od funkcie, ktorú majú vajcia v miske, sa dajú ľahko nahradiť rôznymi alternatívami zeleninových vajec. A v tomto príspevku vám predstavím mojich 10 obľúbených náhradníkov vegánskych vajec a vysvetlím, na čo sú najlepšie.