Najambicióznejší projekt NASA ohrozený nesprávnou stravou astronautov

Maya Cooper, Vedec z ústavu Lockheed Martin spolu s odborníkmi z NASA vytvorili ponuku, ktorá by ich mohla zmeniť z prieskumníkov na obéznych ľudí, ktorí sa vďaka vysokokalorickej strave ledva pohybujú.
Cesta na Mars bude trvať 6 mesiacov, potom astronauti zostanú na povrchu planéty 18 mesiacov a spiatočná cesta zahŕňa ďalších 6 mesiacov.
V ich jedálničku bude po celú túto dobu okrem klasických konzervovaných a suchých jedál: tofu šunka, praženica, karamelové alebo citrónové koláče, hranolky a koláče z arašidového masla.
Špecialisti tvrdia, že si vybrali tieto jedlá, aby poskytli astronautom určité pohodlie a potešenie, ktoré majú doma, uvádza Daily Mail.
Keď sa dostanú na Mars, prieskumníci budú môcť pestovať určitú zeleninu a ovocie v špeciálnom skleníku, kde budú namiesto pôdy pestovať v tekutine s obsahom živín.
Maya Cooper a jej tím vytvorili 100 špeciálnych receptov pre astronautov, všetci vegánski, pretože mliečne alebo mäsové výrobky nebudú na Marse dostupné, pretože ich nemožno udržiavať v dobrom stave.
Odborníci na výživu im preto chcú dopriať potrebné množstvo bielkovín s výrobkami z tofu, orechmi a pizzou so zeleninou.
Ročný rozpočet na výskum zameraný na nájdenie ideálneho menu pre misiu Mars je 1 milión dolárov. Veľmi veľká suma, vzhľadom na to, že celý rozpočet NASA predstavuje približne 17 miliónov dolárov ročne.
Skúmanie Marsu sa považuje za veľmi dôležité. Vedci tak budú môcť zistiť, či tam existujú formy života, ale aj aký je vplyv nízkej gravitácie na kostnú štruktúru ľudí.