Najchrumkavejšie hranolky (vegánske, gf); VEGANSKÉ VIBY

"," added_url ":" https: \/\/www.veganevibes.de \/favoriten "," added_label ":" V obľúbených položkách "," added_icon ":"

hranolky

Viete si predstaviť život bez hranoliek? Ja osobne ich veľmi rád jem, ale dlho som pracoval na správnom recepte. Existuje veľa rôznych spôsobov, ako pripraviť chrumkavé hranolky. Často sú vyprážané na veľkom množstve tuku alebo pečené vo fritéze. Obe varianty mi neprichádzajú príliš sexi. Hľadala som chrumkavé nízkotučné hranolky, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a zapiecť v rúre. Existuje niekoľko jednoduchých trikov, vďaka ktorým budú vaše obľúbené hranolky fenomenálne.

Mastné hranolky? Nie ďakujem!

Mali by ste naplánovať za 45 minút, rúru a niekoľko jednoduchých surovín. Miestne zemiaky, vysoko zohriaty slnečnicový olej, ryžová múka a trochu soli. Samozrejme, vždy môžete pridať niekoľko ďalších korenín.

Tu je niekoľko variácií:

  • Chilli vločky pre ohnivú variantu
  • Tymian, oregano, bazalka a majoránka pre taliansky variant
  • alebo s údeným paprikovým práškom (veľmi chutné!)

Olúpte zemiaky, nakrájajte ich na plátky a potom príde Trik číslo 1: zemiaky kúpeme v horúcej vode.
Prečo? Týmto spôsobom sa časť škrobu vymyje a to je zase zodpovedné za to, že hranolky nebudú chrumkavé. Scedíme, osušíme a Trik číslo 2: poprášime ryžovou múkou alebo kukuričným škrobom.
Prečo? Takto odoberiete poslednú časť vlhkosti na povrchu a pripravíte pôdu pre sakra chrumkavé hranolky.

Vegánske hranolky…. čo?

Nemôžu byť hranolky vegánske? Áno môžeš! Ale iba ak ich pečiete so živočíšnym tukom a tomu sa chceme vyhnúť čo najviac. Na pečenie používam slnečnicový olej s vysokým obsahom oleja, ktorý vám vrelo odporúčam. Ale funguje aj olivový olej alebo repkový olej. Perfektné! Teraz už len musíte predhriať rúru, pripraviť pekáč a môžete vyraziť.

Ste skôr kečup alebo majo typ?

Otázka mi akosi vždy pripomína dátumy. Kto je v pohode, kečup alebo majo chlap? Alebo sú vaše obľúbené hranolky červeno-biele? Úprimne povedané, dlho som nebol fanúšikom májov, kým som objavil svoj vlastný variant. Majo na báze kešu orechov, ako ju milujem.

Podľa toho, či je pokrm a Obed alebo večera, Ak sa majú podávať samotné alebo ako menu, môžete meniť veľkosť porcií. Štandardné množstvo tohto receptu stačí ako príloha pre dve osoby.

Najchrumkavejšie hranolky (45 minút) sú:

  • Plnenie
  • Vyrobené super rýchlo
  • nízkotučný
  • Pikantné
  • Chrumkavý

Dúfam, že sa vám páči moje 45-minútové občerstvenie? Ak je to tak, potom sa teším na vaše hodnotenie v spodnej časti tejto stránky. Ak zverejníte obrázok, použite hashtag #veganevibes.