Najdlhšie žijúci ľudia na planéte - obyvatelia údolia Hunza
Predmetové nástroje
Hľadať v téme
displeje
Najdlhšie žijúci ľudia na planéte - obyvatelia údolia Hunza
Najdlhšie žijúci ľudia na planéte - obyvatelia údolia Hunza
Údolie Hunza sa nachádza v priemernej nadmorskej výške 2 500 m na severe Pakistanu. O obyvateľoch údolia Hunza je známe, že sú najdlhšie žijúcimi ľuďmi na planéte. Horské údolie je obklopené Himalájami. Táto oblasť je ohraničená majestátnymi horami ako Utar Sar, Rakaposhi, Bojahagur Duanasir II, ako aj vrcholmi Hunza, Ghenta, Diran a Bublimating: všetky uvedené hory prenikajú oblohou do výšky viac ako 6 000 metrov.
Ak je údolie známe svojou krásou, sú obyvatelia Hunzy známi svojim priateľstvom a pohostinnosťou. Hovoreným jazykom je Brushuski, ale väčšina ľudí rozumie urdčine aj angličtine. Miera gramotnosti v údolí Hunza sa považuje za vyššiu ako 90%, prakticky každé dieťa posledných generácií má minimálne stredoškolské vzdelanie. Mnohí študujú na prestížnych vysokých školách a univerzitách v Pakistane i v zahraničí.
Obyvatelia Hunzy sú veľmi zdraví a v tejto oblasti nie sú známe mnohé choroby. Kniha „Hunza: Tajomstvá najzdravších a najstarších ľudí na svete“ hovorí o vzdialenej krajine, kde ľudia netrpia chorobami bežnými pre sedavé a konzumné západné obyvateľstvo. Na Hunze netrpeli ani najstarší ľudia Parkinsonovou chorobou, vysokým cholesterolom, srdcovými chorobami, rakovinou (rakovina medzi nimi nie je úplne známa), artritídou, zubným kazom, chorobami močového mechúra, cukrovkou, tuberkulózou, vysokým krvným tlakom, alergiami, astma, ochorenie pečene, zápcha, hemoroidy alebo stovky ďalších ochorení, ktoré sú pre nás, civilizovaných, technologicky vyspelých a vševediacich v našej vzdelanej nevedomosti, ironickým faktom. Uskutočnilo sa veľa štúdií a predpokladá sa, že ich jednoduchá zdravá výživa starostlivo pestovaných biopotravín a ionizovanej zásaditej vody je ich tajomstvom zdravia a dlhovekosti. Hunza je zásobovaná vodou priamo z ľadovcových tokov v Himalájach. Je svieža, energická, bez voľných radikálov a lahodná.
Obyvatelia Hunzy majú najdlhšiu životnosť na svete a je to považované za dôsledok vody a prírodnej stravy. Voda Hunza je príkladom dokonalej prírodnej vody. Hunzakutis v súčasnosti žije 120 - 140 rokov. Obyvatelia Hunzy sú robustní a silní a sú schopní mať deti aj v starobe. Výskum jednoznačne preukázal, že spoločným menovateľom dlhého a zdravého života je voda.
Henri Coanda, otec dynamiky tekutín a nositeľ Nobelovej ceny, strávil šesť desaťročí štúdiom vody Hunza v snahe zistiť, čo obsahuje a aké sú priaznivé účinky na organizmus. Zistil, že má iné povrchové napätie a viskozitu ako bežná voda. Bežná voda má povrchové napätie 73 dyn/cm. Voda vytvára na povrchu film alebo „pojghita“ a sila potrebná na jej neutralizáciu sa meria v dyn/cm. Čím nižšie je povrchové napätie (TS), tým viac je voda „vlhká“. Naše bunky potrebujú vodu s povrchovým napätím 45 dyn/cm. Dôvod, prečo potrebuje vodu s takým povrchovým napätím, je ten, že bunka má lipoproteínovú membránu, tj. Je zložená z tukov (mastných kyselín) a bielkovín. Voda nielen hydratuje bunku, ale je aj dopravným prostriedkom dvoma spôsobmi: dodáva do bunky výživné látky a odstraňuje z nej zvyšky látok. Pokiaľ ale povrchové napätie vody nie je 45 dyn/cm, potom nemôže voda prechádzať cez lipoproteínovú membránu a v dôsledku toho nemôže dochádzať k výmene, podobne ako k hydratácii.
Dr. Patrick Flanagan a ďalší vedci pokračovali vo výskume, ktorý začal Henri Coanda. Zistili, že voda Hunza má vysoké alkalické pH a veľké množstvo aktívneho vodíka (vodík a elektrón navyše), s negatívnym redoxným potenciálom a vysokým obsahom koloidných minerálov. Voda Hunza je živá a na rozdiel od iných druhov pitnej vody ponúka zdravotné výhody. Predĺžená životnosť a zdravá alkalická voda sa nachádzajú aj v iných odľahlých a neznečistených oblastiach sveta. Ide o oblasti Shin-Chan v Číne, na Kaukaze, v Azerbajdžane a v Andách.
Určite si kladiete otázku, aké exotické jedlo jedia Hunzakuti, aby boli takí zdraví? Všetky informácie o výžive a zdraví zhromaždené z klinických štúdií a pozorovaní vedcov, ktorí cestovali po celom svete, nám pomáhajú zlepšovať zdravie všetkých ľudí. Príbeh Hunza je jedným z úžasných príkladov zázračného zdravia zo stravy s čerstvými, prírodnými, nespracovanými potravinami a špeciálnou vodou.
Sú Hunzakuti skutočne takí zdraví? To bola otázka v povedomí kardiológov Dr. Paula D. Whitea a Dr. Edwarda G. Toomeyho, ktorí podnikli náročnú cestu po horských chodníkoch do Hunzy a vzali so sebou prenosný elektrokardiograf. V časopise American Heart Journal z decembra 1964 obaja lekári tvrdia, že pomocou prístroja študovali 25 ľudí v údolí Hunza vo veku od 90 do 110 rokov. Boli merané hladiny krvného tlaku a cholesterolu. Uviedli, že žiaden z 25 hunzakuti nemal príznaky srdcových a koronárnych srdcových chorôb, vysokého krvného tlaku alebo vysokého cholesterolu.
Dr. Allen E. Banik, ktorý tiež vycestoval do Hunzy, aby zistil, či sú tu ľudia tak zdraví, ako sa hovorí, zverejnil svoju správu „Hunza Land“ (Whitehorn Publishing Co., 1960). „Zistil som, že všetko, čo som čítal o večnom živote a zdraví v tejto malej krajine, je pravda,“ uviedol doktor Baník. „Preskúmal som oči niektorých najstarších občanov Hunzy a zistil som, aké sú zdravé.“
Doktor Baník uvádza, že „veľa ľudí v Hunze je tak zdravých, že v zime robia stehy v zamrznutom jazere a plávajú pod ľadom.“ Ostatní odvážni návštevníci, ktorí tam boli, boli ohromení, keď videli, ako muži vo svojich 80., 90. a 100. rokoch zdvíhali veľké kamene a balvany, aby opravili vždy zablokované cesty.
Najčastejšie konzumovaným ovocím miestnych obyvateľov z Hunzy je marhuľa. Ak sa nejedia v lete, sušia sa a konzumujú sa v zime, pričom stále majú úžitok z väčšiny výživných látok. Okrem toho sa dokonca používajú aj marhuľové jadierka, najmä na ich pridávanie do rôznych regionálnych koláčov. Je známe, že tieto plody zabraňujú rakovine vďaka vitamínu B17, ktorý obsahujú.
Hunzakuti pestuje okrem marhúľ aj jablká, hrušky, broskyne, čerešne, višne, morušy a hrozno. Z týchto plodov, čerstvých alebo sušených, dostanú obyvatelia všetok vitamín C, ktorý potrebujú, ako aj ďalšie výživné látky vrátane energie z ovocných cukrov.
Chlieb Hunza sa pripravuje každý deň a konzumuje sa čerstvý. Chlieb je vyrobený z pšeničnej múky, jačmeňa, pohánky a proso. Potom sa múka zmieša s medom, morskou soľou, škoricou, citrónovou šťavou, vajcami, pomarančmi, petržlenovou vňaťou a sušenými banánmi. Proces pečenia sa robí opatrne a nejde až do konca, čím sa zachovajú všetky výživné látky v jedle použitom pri príprave.
Tento lahodný nekvasený chlieb je dôležitou súčasťou výživnej stravy pozostávajúcej z obilnín, čerstvého ovocia, sušeného ovocia a zeleniny. Pijú značné množstvo „ľadovcového mlieka“, čo je čerstvo roztopená mliečna voda z ľadovca Ultar. Testy preukázali, že voda je plná cézia a draslíka, čo sú prvky, ktoré okrem iných priaznivých účinkov na organizmus môžu predchádzať rakovine.
Ďalším veľkým tajomstvom zdravia je fyzické cvičenie, ktoré ľudia v Hunze denne vykonávajú. Väčšina cvičení sa vykonáva vonku, aby sa využil čerstvý horský vzduch, ktorý má priaznivý vplyv na zdravie. Aj keď je veľká časť dňa trávená vonku, obrábaním polí, Hunzakuti tiež pravidelne chodia na 15 alebo 20 km.
Aj keď v posledných rokoch začínajú pokušenia vonkajšieho sveta pribúdať, ľudia žijúci v Hunze zostanú minimálne v dohľadnej dobe rovnako zdraví a silní ako kedykoľvek predtým. Aj keď nie je možné presne povedať, aké sú dôvody, ktoré umožnili vyššie uvedené, je isté, že si tento ľud zaslúži byť každý z nás ocenený a rešpektovaný.