Najjednoduchšia strava na chudnutie podľa najnovších výskumov
Udržiavanie 12-hodinového časového úseku stravovania môže byť kľúčom k zníženiu hmotnosti bez obmedzenia množstva kalórií a dodržiavania najjednoduchšej stravy. Diétujúci, ktorí dúfajú, že zhodia kilá, by si mali dávať pozor na svoje hodiny a tiež kalórie. Na to vedci poukazujú v novej štúdii po zistení, že obmedzenie hodín, ktoré jeme, zastaví prírastok hmotnosti.
Najjednoduchšia strava pre efektívne výsledky
Môžete teda obmedziť jedlo na časové okno, napríklad od 8:00 do 20:00 s prerušovaným pôstom. Zdá sa, že to podľa vedcov robí veľký rozdiel v tom, či si telo ukladá tuk alebo ho spaľuje. Vedci z amerického inštitútu Salk Institute tvrdia, že do štúdií pridáva ďalšie dôkazy, že konzumácia neskoro večer vedie k priberaniu.
Z tohto dôvodu majú podozrenie, že obmedzenie času stravovania by mohlo pomôcť v boji proti vysokej hladine cholesterolu, cukrovke a obezite. „Väčšina rád v dnešnej dobe znie:„ Musíte zmeniť svoje stravovacie návyky, musíte sa stravovať zdravo, “povedala docentka Satchidananda Panda.„ Ale veľa ľudí má prístup k zdravej výžive. Otázkou teda je, či bez prístupu k zdravej výžive môžu mať stále časovo obmedzený čas na stravovanie a mať z toho úžitok? “
výsledky výskumu
Vedci študovali 400 laboratórnych myší od normálnych po obéznych, ktoré boli držané rôznych druhov diét a časových obmedzení. Ukázali, že zvieratá, ktoré dostávali stravu s vysokým obsahom tukov, ale mali prístup k potrave iba 12 hodín denne, boli zdravšie a štíhlejšie ako myši, ktoré mali prístup k rovnakému jedlu po celý deň, aj keď obe skupiny konzumovali rovnaký počet kalórií.
Výsledky boli rovnaké, aj keď diéty mali vysoký obsah tuku alebo vysoký obsah cukru. Štúdia tiež naznačuje, že zvláštna chyba pravdepodobne nemá žiadny rozdiel. Napríklad nepravdepodobné, že si vezmete jedlo cez víkend neskoro v noci, ovplyvní metabolizmus tela. Pravidelné stravovanie v noci by však malo obrovský vplyv.
„Skutočnosť, že fungovala nezávisle od stravy a cez víkendy a všedné dni, bola veľmi milým prekvapením,“ hovorí vedúca autorka štúdie Amandine Chaix, postdoktorandka v laboratóriu prof. Pandy.
Myši, ktoré nadobudli nadváhu po tom, čo počas dňa voľne jedli, stratili päť percent svojej telesnej hmotnosti. Stalo sa tak, keď boli do niekoľkých dní nasadené obmedzené. Na konci 38-týždňovej štúdie boli o 25 percent ľahší ako skupina, ktorá pokračovala v slobodnom stravovaní. Pokusné zvieratá, ktoré sa zdravo stravovali, už nestrácali váhu, ale priberali svalovú hmotu. Ukázala to štúdia zverejnená v časopise Cell Metabolism.