Najlepšie 8 potravín s vysokým obsahom cholesterolu
Nesprávna strava je hlavnou príčinou vysokého cholesterolu a v prípade problémov by sa mala zmeniť ako prvá. Je dobré vedieť, že všetky živočíšne produkty obsahujú cholesterol, takže ak chcete držať diétu, je bezpodmienečne nutné vystrihnúť z nasledujúceho zoznamu:
- Vaječný žĺtok. Obsahuje najviac cholesterolu zo všetkých potravín. Jeden žĺtok obsahuje 210 mg cholesterolu, zatiaľ čo celé vajce obsahuje 212 mg, čo znamená, že všetok cholesterol vo vajci sa nachádza v žĺtku. Vajcia sa môžu jesť na raňajky, ale nie každý deň. Odporúča sa tiež varené, nie vyprážané.
- Kuracia pečeň, paštéta. Cholesterol sa spracováva v pečeni, preto sa v pečeni zvierat nachádza veľa cholesterolu. Asi 564 mg na 100 g pečene.
- Maslo. Je takmer vo všetkých potravinách, od koláčov, sušienok až po varené jedlá. Maslo nahraďte za studena lisovanými rastlinnými olejmi, ktoré sú dokonca prírodnými prostriedkami, ktoré vám pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.
- Mastné mliečne výrobky, ako je smotana, telemeau, maslo, syr ... Vždy si vyberajte mlieko, jogurt a nízkotučné syry alebo sójové mlieko, tofu atď.
- Hranolky. Áno, rezne, vyprážané kuracie krídla a opečená šunka v panvici sú chutné, ale sú úplne nezdravé. Oddýchnite si od nich aspoň mesiac. Potom uvidíte, že aj keď budete chcieť, stále nebudete môcť jesť v priemyselných množstvách ako predtým, pretože tvrdo spadnú.
- Koža. Aj keď na varenie používate vidiecke kurča, pokožka by mala byť odložená, pretože je plná cholesterolu.
- Spracované mäso, bohaté na nasýtené tuky, údeniny, hamburgery a iné výrobky rýchleho občerstvenia. Namiesto toho sa rozhodnite, že si ryby budete pripravovať doma, na grile alebo v pare.
- Rybí konzervy, v hydrogenovaných olejoch, krevetách, kaviári, obsahujú 450 - 500 mg cholesterolu na 100 g, keďže denná hranica cholesterolu prijatého zdravým človekom by mala byť 300 mg.
Na záver by ste sa mali vyhnúť nasýteným tukom (masť, pizza, syr, spracované mäso) a trans-tukom (margarín, ľahké jedlá, sušienky, sušienky, lístkové cesto a pečivo všeobecne). Dobré sú mononenasýtené a polynenasýtené tuky (za studena lisované rastlinné oleje, semiačka, orechy, avokádo) a omega-3 mastné kyseliny (mastné ryby, ľanové semiačka, orechy atď.).