Najlepšie polievky, ktoré vám túto zimu pomôžu schudnúť zdravo
Kapustová polievka
Obsahuje asi 73 kalórií, takže kapustová polievka je ideálna na chudnutie. Jedzte polievku dvakrát denne, na obed a večer, s pečenými zemiakmi, chudým mäsom (rybou alebo kuracím mäsom) a/alebo citrusmi, sedem dní. Nezabudnite vypiť aspoň 2 litre vody denne.
prísady
- 1 cibuľa
- 1 papriku
- 3 paradajky
- 2 mrkvy
- 1/2 čerstvej kapusty
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ
- korenie
Ako sa pripravuje
Cibuľu, korenie a mrkvu nakrájame nadrobno a orestujeme ich na olivovom oleji. Samostatne v hrnci s 2 litrami vody uvarte nakrájanú kapustu. Nechajte kapustu 10 minút vrieť, potom pridajte paradajky, ktoré ste predtým nakrájali na kocky. Polievku nechajte niekoľko minút prevrieť, počas ktorej na veľkej panvici uvarte zvyšok zeleniny s olivovým olejom. Pridajte do polievky stuhnutú zeleninu a duste ju 10 minút. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.