Najlepšie recepty s ovosom - na celý deň
Ovsené vločky sú neuveriteľne rozmanité a vhodné nielen na raňajky. Tu nájdete vynikajúce nápady na recepty
Ovsené vločky nie sú len dobrou voľbou na raňajky
Milujeme ovsené vločky! Dlho vás zasýtia, sú plní dobrých živín a môžu pomôcť pri chudnutí aj pri udržiavaní hmotnosti. Tiež chutia a sú skutočnými všestrannými špecialistami v kuchyni, ktoré sa dajú použiť rôznymi spôsobmi.
Ak teda chcete urobiť niečo dobré pre svoje zdravie, mali by ste sa rozhodne spoľahnúť na trendové obilie. Napríklad združenie „Hafer Die Alleskörner“ poukazuje na vysoký obsah beta-glukánov v ovsených vločkách. O Beta glukán je to kombinácia niekoľkých molekúl glukózy nachádzajúcich sa v bunkových stenách rastlín. Patria medzi rozpustné vlákna a regulujú hladinu cholesterolu, zaisťujú stálu hladinu cukru v krvi a priaznivo ovplyvňujú trávenie. Okrem veľkého množstva vlákniny sa ovsené vločky môžu pochváliť aj množstvom minerálov a antioxidantov.
Ovsené vločky ako občerstvenie medzi jedlami
Najlepšie zo všetkého: Ovsené vločky nie sú len niečo na raňajky, sú ideálnym základom zrna pre zdravé občerstvenie medzi jedlami. Napríklad smoothie miska s rozpustnými ovsenými vločkami poskytuje poobede výživný kop.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Prípadne môžete pražiť zrnité ovsené vločky a použiť ich ako a chrumkavá poleva použite na grécky jogurt alebo nízkotučný tvaroh.
Ovsené vločky v šejkri
Ovsené vločky sú rovnako skvelé ako prísada do smoothie alebo do koktailu. Zmiešajte mlieko, nejaké ovocie (napr. Banán alebo maliny) a ovsené vločky a získate vynikajúci plniaci koktail. Športovci môžu tiež pridať niekoľko lyžíc nízkotučného tvarohu - zdravý nápoj na budovanie svalov bez umelých prísad je pripravený.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ovsené vločky ako hlavné jedlo
Ovsené vločky nie sú potešením iba v sladkej verzii. Čo tak napríklad výdatná kaša so zeleninou a praženicou? Miska sa ľahko pripravuje a je rýchlo na stole.
Ak hľadáte trochu neobvyklejšie jedlo, ovos sa dá použiť aj ako cereálny základ pre jedného Budha alebo Poké miska použit. Výsledkom je v kombinácii s výdatnými mäsovými a zeleninovými zložkami hlavné jedlo bohaté na živiny. Tiež vynikajúce: mini ovsené placky v šaláte.
Recept na misku Budhu s ovsenými vločkami z kurkumy
Suroviny na 2 porcie
100 g ovsených krúpov
Sp lyžičky kurkumového prášku
soľ
1 paštrnák alebo ½ zeleru
1 sladký zemiak
1 lyžička olivového oleja
korenie
Mletý kmín
2 stopky petržlenovej vňate
100 g jogurtu
1 polievková lyžica arašidového masla
1 štipka čili vločiek
50 g avokádovej dužiny
1 polievková lyžica arašidových jadier
2 lyžice chrumkavých ovsených vločiek
príprava
Ovsené krúpy povarte s kurkumou a dvojnásobným množstvom osolenej vody asi 20 minút, potom odstavte z ohňa a nechajte napučať.
Medzitým olúpte paštrnák a batát a nakrájajte na malé kocky. Na panvici rozohrejeme olej, na kocky nakrájanú zeleninu podusíme a za občasného miešania restujeme asi 10 minút. Dochutíme soľou, korením a kmínom.
Umyte petržlenovú vňať, dobre ju pretrepte a nakrájajte nadrobno. Jogurt zmiešame s arašidovým maslom a polovicou petržlenovej vňate, ochutíme soľou, korením a čili vločkami.
Avokádovú dužinu nakrájajte na plátky. Arašidy a chrumkavé ovsené vločky orestujeme na panvici bez tuku.
Vložte ovsené krúpy do dvoch misiek, na vrch poukladajte zeleninu a avokádo, pokvapkajte jogurtovou omáčkou, posypte orechovo-ovsenou zmesou a zvyšnou petržlenovou vňaťou.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Nutričné hodnoty na porciu
582 kcal, 82 g sacharidov, 19 g tukov, 20 g bielkovín, 15,2 vlákniny, z toho 2,7 g beta-glukánu