Najlepšie stávky; t f; r Roztrúsená skleróza - Mozog - Nervový systém - 2020

Obsah

Čo už pán Welch nesmie robiť v kompilácii čítania RPG # 1 - 2450 (november 2020).

„Stávka na najlepšiu stávku“ je dielom Ashtona Embryho, PhD., Ktorý ako prvý napísal v roku 1996 o súvislosti medzi SM a stravou. V súčasnosti je prezidentom a riaditeľom výskumu v kanadskej neziskovej organizácii DIRECT-MS zameranej na poskytovanie vedecky podložených informácií o úlohe výživových faktorov v SM a financovanie výskumu v oblasti výživy a SM.

mozog

Teória, ktorá stojí za najlepšou diétou

Hypotéza, ktorá stojí za najlepším tipom na stravu, začína ustálenou predstavou, že MS je autoimunitné ochorenie. Presnejšie povedané, naše imunitné bunky napádajú náš myelín, vrstvu tuku, ktorá obklopuje nervové štruktúry v mozgu a mieche. Podľa autorov a navrhovateľov diéty best bet je celý autoimunitný proces v gastrointestinálnom systéme zahájený u ľudí trpiacich „syndrómom netesnosti čreva“. U týchto ľudí sa črevá stali pórovitými (pravdepodobne v dôsledku nízkej hladiny žalúdočnej kyseliny). a nestrávený potravinový proteín môže uniknúť do krvi.

Imunitný systém vidí tieto proteínové častice ako útočníkov a vytvára proti nim protilátky. Teória naznačuje, že tieto potravinové proteíny sú podobné ako proteíny v myelíne (označované ako „molekulárna mimika“) a protilátky produkované v reakcii na potravinové proteíny začnú na myelín útočiť. Samozrejme musia byť schopní prekonať hematoencefalickú bariéru, ktorá musí byť nejakým spôsobom narušená, aby tieto imunitné bunky mohli pristáť v centrálnom nervovom systéme.

Tvrdenia diéty Best Bet

Pátral som dosť obšírne a nikde nenájdem nijaké tvrdenie, že diéta Best Bet vylieči SM. To ma neprekvapuje, pretože pevne verím, že neexistuje žiadny diétny režim pre roztrúsenú sklerózu (v tomto ohľade ešte stále neexistuje diéta). Na mnohých miestach som videl, že najlepšia strava spomaľuje progresiu zdravotného postihnutia a znižuje pravdepodobnosť predčasného úmrtia na SM. Existuje tiež implikácia, že po najlepšej strave by príbuzní ľudí s SM mohli zabrániť ochoreniu na SM, pretože existuje genetická zložka, ktorá zvyšuje riziko roztrúsenej sklerózy (aj keď je stále dosť nízka). ).

Základy najlepšej stravy

Najlepšie stravovacie návyky pozostávajú z dvoch hlavných zložiek. Najskôr sa vyhnite možným „problematickým“ potravinám a po druhé užívajte vitamínové, minerálne a bylinné doplnky. Cieľom vyhýbania sa potenciálne „problematickým“ potravinám je vyhnúť sa potravinám s bielkovinami podobnými tým v myelíne, ktoré sú napadnuté imunitným systémom. Tie obsahujú:

  • mliečne výrobky: Vyvarujte sa zvieracieho mlieka. Vyvarujte sa tiež všetkému maslu, syru, jogurtu a všetkým výrobkom, ktoré ich obsahujú.
  • lepok: Vyhýbajte sa pšenici, raži a jačmeňu. Vyhýbajte sa tiež produktom, ktoré ich obsahujú.
  • strukoviny: Vyhýbajte sa všetkým fazuľkám a hrášku. Vyhýbajte sa tiež arašidom. Sójové bôby a sójové výrobky sú tiež zakázané.
  • Rafinovaný cukor: Tomu sa tiež vyhnú kvôli jeho všeobecným zápalovým vlastnostiam, s návrhom použiť namiesto nich iné sladidlá ako je med, javorový sirup a stévia.
  • Vajcia: Myšlienkou je obmedziť vajcia, a nie ich striktne vyrezávať (pokiaľ na ne nemáte alergiu).
  • droždie: Rovnaký nápad ako vajcia. Pokiaľ nie ste alergický, povolené je obmedzené množstvo.

Užívanie vitamínových, minerálnych a bylinných doplnkov:

  • Vitamín D3: „Headlinerom“ v strave Best Bet je vitamín D3 (cholekalciferol), ktorý sa odporúča v množstvách 2 000 IU/deň v lete a 4 000 IU/deň v zime. Dôrazne sa však odporúča, aby ste boli testovaní na 25 (OH) D, aby ste určili, ktoré úrovne sú vo vašom prípade vhodné.
  • Vápnik: Odporúčaná dávka je 800 až 1 200 mg/deň a ešte vyššia, ak sa bojíte osteoporózy (častý problém u ľudí s SM).
  • Horčík: Mali by sa užívať v pomere vápnik: horčík medzi 2: 1 až 1: 1. Takže ak užijete 1 000 mg vápnika, mali by ste užívať 500 až 1 000 mg horčíka denne.
  • Ďalšie vitamíny, oleje, minerály a antioxidanty: Embry odporúča rybí olej omega-3, vitamín A, komplex vitamínov B a vitamín B12, vitamín C, vitamín E, zinok, meď, selén, mangán, gingko biloba, extrakt z hroznových jadier, koenzým Q10, acidofil, lecitín a aminokyseliny.

Dôkazy podporujúce najlepšiu stravu

Doposiaľ nebol publikovaný žiadny formálny výskum o diéte s najlepšou stávkou, aj keď klinická štúdia Dr. Jonathan O'Riordan, neurológ v Škótsku. Výsledky ešte neboli zverejnené.

Ďalšie informácie/tipy na najlepšiu stravu

T bunky alebo B bunky (alebo obidve) ?: V súčasnosti existuje imunologické tajomstvo obklopujúce typy imunitných buniek, ktoré napádajú myelín u pacientov s MS. Dlhý čas sa predpokladalo, že „nepoctivé bunky“ sú T bunky, ktoré neprodukujú protilátky (protilátky vytvárajú B bunky), ale samy na seba útočia. To by „odhalilo“ netesné črevo a spojenie s MS, ktoré stoja za stravou Best Bet. Teraz však existujú protichodné správy o úlohe, ktorú majú anti-myelínové oligodendrocytové glykoproteínové protilátky a anti-myelínové základné proteínové protilátky. Niektoré štúdie preukázali, že to hrá pri SM úlohu, zatiaľ čo iné tvrdia, že nie. Samozrejme, môžu existovať aj ďalšie protilátky, ktoré ešte neboli objavené.

Test ELISA: Navrhovatelia stravy odporúčajú ľuďom, aby sa podrobili krvnému testu ELISA, aby zistili, aké potraviny mohli uniknúť z „deravého čreva“. Ide o to, že imunitný systém by proti týmto potravinám vytvoril identifikovateľné protilátky.

Žiadny vitamín D ako taký a monitorujte hladinu v krvi: Navrhovatelia diéty Best Bet sú veľmi opatrní, aby sa odporúčané doplnky vitamínu D prijímali iba v spojení s príslušným množstvom vápnika a horčíka. Okrem toho by sa mali pravidelne monitorovať hladiny vápnika v sére (ľudia v Best Bet Diet odporúčajú testovať prvé dva až tri roky v októbri a apríli), aby sa zistila hyperkalcémia, stav, pri ktorom v krvi cirkuluje príliš veľa vápnika. Ak sú hladiny vitamínu D príliš vysoké a nie je k dispozícii dostatok vápnika, môže sa vápnik vyplavovať z kostí (resorpcia kostí) a viesť k prejavom ako zápcha, zmätenosť, únava, nevoľnosť a vredy. Pravdepodobnejším výsledkom by bolo zvýšené riziko osteoporózy. Väčšina odborníkov súhlasí s tým, že je nepravdepodobné, že by hladiny pod 10 000 IU/deň spôsobovali problémy. Je však nevyhnutné, aby váš lekár vedel, čo robíte, a určil, ako najlepšie sledovať vaše hladiny.

Spodný riadok

Váham odporučiť diétu niekomu inému na spomalenie, zastavenie alebo prevenciu sklerózy multiplex. Hovorím to však - mám pocit, že mnohí z nás so sklerózou multiplex (a inými autoimunitnými ochoreniami) majú pravdepodobne sklon k „citlivosti na potraviny“, čo znamená, že niektoré potraviny spôsobujú v našich systémoch zápal.

Držím bezlepkovú a bez strukovín. Zistil som, že tieto jedlá sa mi nezhodujú ešte skôr, ako som sa dopočul o diéte Best Bet. Neviem, či lepok alebo fazuľa/arašidy prispievajú k mojej progresii ochorenia, ale viem, že mnohé moje príznaky SM sa po konzumácii týchto potravín cítia oveľa horšie (arašidy sú najhorším vinníkom). Povedal by som, že nikdy nie je na škodu vylúčiť určité potraviny a znova ich zaviesť, aby sa otestovala vaša odpoveď na ne.

Pri užívaní doplnkov výživy som trochu opatrnejší a myslím si, že je to potrebné prediskutovať so svojím lekárom, najmä pokiaľ ide o odporúčané denné dávky. Mnoho z nás užíva rôzne druhy liekov, ktoré môžu byť ovplyvnené niektorým z týchto doplnkov. Prinajmenšom sa uistite, že robíte všetky veci, ktoré kontrolujete prostredníctvom Kontroly liekových interakcií, aby ste zistili, či sa objavia nejaké varovania.