Najnovší trend sa volá Chrono diéta
Konkrétne časy stravovania a veľké prestávky poskytujú čas na spaľovanie tukov.
Pôstne obdobie - počas 40 dní máme ďalšiu príležitosť zmeniť svoj život, cvičiť s mierou a odriekaním - s príjemným vedľajším účinkom redukcie hmotnosti. Existuje na to veľa pokynov. Ale okrem populárnych trendov posledných rokov, ako sú nízkosacharidové, detoxikačné alebo alkalické hladovanie, vždy existujú nové koncepty, ktoré sľubujú maximálny pôstny zážitok vrátane chudnutia. Napríklad už viete „Le Forking“? Jednoduchým nápadom je používať na jedenie iba jednu vidličku.
Vzhľadom na veľkú radosť, ktorú si moderní ľudia užívajú pri vedomom pôste, je dobré, že vedci objavili nový nález: „Telo je prirodzene zamerané na pôst,“ uviedol nedávno v jednom z biológov Mark Mattson z Národného ústavu pre starnutie v Baltimore Rozhovor. Niektoré časy stravovania spolu s dlhšími prestávkami na jedlo, najmä v noci, sú podľa Mattsona nielen dobré pre váš metabolizmus, ale môžu tiež znížiť váhu.
Niekoľko mien pre rovnaký princíp
Trend krátkodobého pôstu sa nazýva nový moderný. A týmto krátkodobým pôstom je teraz nový megatrend, ktorý si od USA získava čoraz viac priaznivcov. Mimochodom, hovoria o časovo obmedzenom stravovaní. To nie je prekvapujúce, pretože nejesť nič počas noci a predtým desať až dvanásť hodín znie ľahšie ako musieť pracne počítať kalórie počas dňa. „Čím dlhšie je hladovacie obdobie v noci, tým viac tuku sa spaľuje,“ hovorí nemecká výživová poradkyňa a autorka kníh o diétach Elisabeth Langeová. Intervalový model nazýva „hodinovou diétou“ a vo svojej súčasnej knihe popisuje, ako sa opäť naučila nechať svoje vnútorné hodiny prevziať kontrolu nad svojím výživovým správaním. Pretože: „Náš hypermoderný život dokáže zrušiť tento starodávny mechanizmus.“
Dôležité je, keď jeme - nie čo
Chronobiológ Jan-Dirk Fauteck a špecialista na preventívnu medicínu Thomas M. Platzer tiež zdôrazňujú, že tieto rytmy stravovania zodpovedajú ľudským vnútorným hodinám oveľa lepšie ako moderný hektický každodenný život. „Nie je dôležité len to, koľko jeme, ale aj to, čo kedy,“ píšu vo svojej knihe „Chrono diéta“. To dáva organizmu „rutinu namiesto chaosu“ a pôsobí proti trvalému uvoľňovaniu stresu a ďalších hormónov. Výsledné biochemické účinky by mali všeobecne podporovať zdravie.