Nakladaný kapustový šalát s olejom, korením alebo paprikou, jednoduchý recept
Nakladaný kapustový šalát s olejom, korením alebo paprikou, jednoduchý, rustikálny, zdravý recept. Ako pripraviť kyslý kapustový šalát? Aké korenie sa používa v šaláte z kyslej kapusty. Aký je najjednoduchší recept na šalát z kyslej kapusty?
Celú zimu, až do neskorej jari, pokiaľ mám nakladaná kapusta, Ja si vždy urobím kyslú kapustu. Každý z nás to má v rodine rád a jeme ho takmer so všetkým: s praženicami alebo omeletou, s fazuľovými alebo zemiakovými gulášmi, so steakom ...
Pravda je, že je tiež veľmi zdravá a výživná. Nehovorím vám o mimoriadnych výhodách nakladanej kapusty, ako asi viete 🙂
Ako dať kyslú kapustu -pozri recept tu, je to napisane aj video.
Z kyslej kapusty robím nejaký úplne úžasný sarmale! Vyrábam tiež sarmale z bravčového alebo hovädzieho mäsa, z husacích alebo morčacích pŕs, ale aj jednoduché pôstne sarmale alebo s hubami, alebo slávne sarmale s dobrogejskými rybami. Niekedy urobím baskičtinu, keď na to mám chuť, a sarmale v tekvici, mimoriadne voňavú a chutnú dobrotu.
Takto vyzerajú moje sarmales, nájdete 12 receptov, keď kliknete na chutný obrázok.
Robím aj nakladanú kapustu varená cabidge s horúca polenta, s ktorými jeme feferónky v octe . Robím pôstnu alebo údenú kapustu, ale trochu inú, ako úplne vynikajúci guláš. Poviem vám, aké je to dobré? Robím zdravý hrniec a o 2 dni zmizne 🙂 A nakladaná kapusta je to ako chutný obrí drôt 🙂
Veľké listy kapusty ich zastavia pre sarmale a jadro sa použije na šalát z kyslej kapusty alebo kyslá kapusta. Nič nevyhadzujem, využívam všetko.