Nakupujte bezlepkové potraviny vyrobené z teffu, quinoi, amarantu, pohánky a mnohých ďalších
Online obchod s bezlepkovými obilninami - ľahký a chutný
Vitajte na Erde24.com
bezlepkové obilniny a výrobky z celého sveta
informačný portál a online obchod pre bezlepkové zázračné zrno z Afriky - teff a ďalšie bezlepkové zrná a výrobky
Samozrejmosťou sú vždy bezlepkové recepty na naše výrobky ako malý návrh a informácia.
BEZLEPKOVÝ
Naše múky sa melú na bezlepkovom mini mlyne a v laboratóriu mlynov sa testujú na bezlepkový obsah. Toto je iba jeden krok, aby bolo možné predávať jedlo ako BEZLEPKOVÉ, pretože táto hodnota nesmie byť vyššia ako 20 ppm.
Teffová múka pre vaše telo
Teff je v súčasnosti najzdravšia múka, akú môžete na trhu kúpiť. Je 100% bezlepkový a ideálny pre nasledujúce osoby ako výživový základ alebo pre technické alergie: vysokovýkonní športovci, športovci alebo fanúšikovia fitnes. Diabetici, dietológovia, vegáni, vegetariáni a ľudia s celiakiou/intoleranciou lepku.
Teraz však niečo o lepku a o tom, prečo je taký nekompatibilný.
Čo sú lepok a prečo sú v potravinách
V roku 1967 sa zistilo, že lepok v potravinách často vyrábaných z pšenice, jačmeňa, raže a ovsených vločiek je pre deti v prvých mesiacoch života zlý, ale tiež zlý pre konzumentov trpiacich neznášanlivosťou lepku. Na základe týchto výskumov a zistení sa v súčasnosti vyrábajú bezlepkové výrobky z banánovej múky, zemiakového škrobu, pohánky, ryžovej múky alebo pšeničnej múky s nízkym obsahom lepku. Tieto produkty sú však veľmi chuťovo slabá alebo nie sú vhodné na pečenie a veľa výrobkov tomu zodpovedá nespĺňa 100% bezlepkové požiadavky pacientov s celiakiou. Až donedávna nemohol nikto tušiť, že týmto dlho očakávaným riešením bude teffová múka alebo iné výrobky ako quinoa, amarant, pohánka, ryžová múka alebo kukuričná múka. Tieto múky sú tiež 100% prírodným produktom a navyše chutia veľmi dobre, tu nájdete viac informácií na tému bezlepková výživa
Na Erde24.com/Teff-Shop.de sú iba bezlepkové potraviny! To výrazne zjednodušuje vašu celiakiu/sprue. Stravovanie bez lepku je tak veľmi ľahké. Môžete u nás nakupovať bez obáv, bez toho, aby ste museli zakaždým študovať zoznamy zložiek. Okrem toho ukazujeme rôzne ďalšie alergény alebo potravinovú intoleranciu, ako je laktóza. Pomocou nášho produktového filtra sa tiež môžete veľmi ľahko vyhnúť vlastnostiam bez laktózy, vajec, orechov atď.
Bezlepkové potraviny možno nazvať bezlepkovými, ak obsahujú menej ako 20 ppm (častí na milión), teda iba 20 častí na 1 000 000 častí lepku. Inými slovami, je to iba 0,002% lepku. To znamená, že aj najmenšia stopa lepku vo výrobku je dostatočná na to, aby spôsobila kontamináciu a mohla by byť zdraviu škodlivá. Predstavte si rad kociek cukru dlhý každý 1 cm. 1 milión kociek cukru by mal dĺžku 10 km. V tomto rade kociek cukru by mala obsahovať lepok iba každá 50 000. kocka.
Aby sme vám mohli ponúknuť zaručene bezlepkové potraviny, ako je teff, ryžová múka, teffové semiačka alebo iný produkt, pravidelne kontrolujeme zoznamy prísad a robíme ďalší výskum. Bohužiaľ stále existujú niektorí výrobcovia, ktorí nevykazujú stopy lepku. Takže predtým, ako uvedieme produkt na zozname, vytrvalo kontrolujeme, či nakoniec pre našich zákazníkov nehrozí riziko. Potraviny od výrobcov, ktorí napríklad garantujú iba lepok pod 0,01%, si nenájdu cestu na naše regály.
Konáme v povedomí našich zákazníkov ako VY, že pre vás má bezlepkové jedlo v konečnom dôsledku štatút liekov a že nejde iba o produkt. Reč je o špeciálnom produkte.
Erde24.com má dlhoročné skúsenosti s bezlepkovými výrobkami.
Celiakia (synonymá: glutén-senzitívna alebo gluténom indukovaná enteropatia, črevný infantilizmus; u dospelých aj netropické alebo domorodé sprue, intolerancia lepku, Heubner-Herterova choroba) je chronické ochorenie sliznice tenkého čreva v dôsledku precitlivenosti na zložky lepku, adhezívneho proteínu, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch obilia. . Intolerancia zostáva celoživotná, je čiastočne geneticky podmienená a v súčasnosti sa s ňou nedá liečiť kauzálne.
Potraviny obsahujúce lepok spôsobujú zápal sliznice tenkého čreva, často s rozsiahlou deštrukciou buniek črevného epitelu. Vďaka tomu sa živiny môžu vstrebávať iba zle a zostávajú nestrávené v čreve. Príznaky sú chudnutie, hnačky, zvracanie, nechutenstvo, únava a depresie. Závažnosť klinického obrazu môže byť veľmi odlišná, čo sťažuje jeho rozpoznanie. Neliečená celiakia zvyšuje riziko nehodgkinského lymfómu (typ rakoviny lymfatických uzlín) a pravdepodobne aj rakoviny zažívacieho traktu, ako je rakovina hrubého čreva. Celiakia je spojená s diabetes mellitus 1. typu u piatich až desiatich percent pacientov. Liečba celiakie v súčasnosti spočíva výlučne v bezlepkovej diéte.
Opäť sme trochu rozšírili náš sortiment a sme si istí, že nájdete jeden alebo druhý zaujímavý článok.
Okrem obvyklého sortimentu vám teraz ponúkame aj nasledujúce produkty:
bezlepkové výrobky od múky cez vločky až po kukuričné vločky a oveľa viac
Navštívte náš online obchod s mnohými bezlepkovými výrobkami
Teff light - Teff dark - Teff múka, múka, Tefová múka, bezlepková, Teff semená - Injera od Teff - Teffské zrno Teff semená, korn, eragrain, teffko, gluten, intolerancia lepku, celiakia bezlepková, bezlepková, intolerancia na lepok, alergia na lepok, alergia, alergia na pšenicu, Sprue, bezlepková, celiakia, bezlepková, bezlepková, bezlepková strava, bezlepková, bezlepková chlieb, bezlepková strava, bezlepková strava - Sprue - celiakia - alergia na lepok Teff múka bezlepková: Objednajte si bezlepkové výrobky z teffovej múky online. Teffova múka bezlepková múka z Afriky - nové teraz semená teffu