Naše témy horký elixír - prečo sú horké veci také zdravé! Lekáreň na trhu Greiff
Aké horké látky môžu ...
Pôsobenie horkých látok spočíva v stimulácii sekrécie žalúdočnej šťavy vychádzajúcej zo zmyslových orgánov ústnej dutiny.
Aktivujú pankreas a podporu žlče, čo má v konečnom dôsledku vplyv na celý metabolizmus a tým aj na psychiku a celkovú pohodu.
Sú preto tráviace, povzbudzujúce, stimulujúce a vzrušujúce, zároveň relaxačné a upokojujúce.
Účinne odstraňujú plynatosť a zápchu bez škodlivých laxatívnych účinkov, detoxikujú, odkysľujú, čistia a ukončujú črevné parazity a črevné plesne. Preto sú nepostrádateľnými pomocníkmi pri črevnej rehabilitácii a protiplesňovej liečbe.
Starodávny pojem „čistenie krvi“ to svojím spôsobom vystihuje. Moderným pojmom je „anti-aging“, pretože posilňujú tonikum na všeobecné posilnenie tela, mysle a duše, bez ktorého by sa nemal nikto obávať, ktorý chce v starobe ešte veľa života.
Horké látky optimalizujú trávenie
„Niečo horké v ústach je zdravé pre žalúdok,“ hovorí Volksmund.
Ale to nie je všetko! Horké látky nielenže aktivujú pečeň a pankreas, aby produkovali viac tráviacich enzýmov, ale tiež udržiavajú sliznice tráviaceho traktu pružné, elastické a čisté.
Takto sa živiny a vitamíny vstrebávajú úplnejšie, bezpečne sa vylučujú odpady a toxíny. Horkasté látky zahrievajú telo, doslova zahrievajú trávenie a metabolizmus a tým uľahčujú chudnutie. A bez jojo efektu! Preto sú ideálnou súčasťou každého jarného režimu.
Sú horké látky chutné .
Áno! Ale iba ak nie je chuť do jedla kvôli chorobe alebo slabosti. Keď sme „dobre najedení“, nadmerné pocity hladu už nie sú živené, ale skôr regulované!
Horké látky nám tiež dávajú pocit sýtosti skôr, pretože tráviace šťavy prúdia rýchlejšie a produktívnejšie. Jeme menej.
Intenzívne horká chuť môže tiež obmedziť chuť do jedla a hlad, najmä po sladkých veciach. Sladké a horké jedlá vás naopak priťahujú čoraz viac. Mnohí poznajú pocit „keď už nemôžeš prestať“.
V tradičnej čínskej medicíne (TCM) je antagonistom horkej chuti sladká. Obaja sa navzájom vyrovnávajú - podľa princípu jin-jang. Je teda pochopiteľné, že sladkosť prevezme ruku tam, kde chýba trpkosť.
Horké látky - prírodné spaľovače tukov
Optimalizáciou trávenia sa výživové tuky lepšie využívajú! To, čo už tisíce rokov fungovalo ako prírodný spaľovač tukov pre našich predkov, sme takmer zabudli. Kilogramy klesajú, hladina cholesterolu klesá a psychike prospievajú aj horké bylinky. Vďaka tomu horké látky zlepšujú fyzickú a duševnú zdatnosť.
Horké látky stimulujú tvorbu zásad
Príliš veľa kyselín z rozkladu potravín bohatých na sacharidy a bielkoviny premrháva spojivové tkanivo a môže podporovať degeneratívne choroby. Horké látky stimulujú tvorbu zásad v organizme a tým pôsobia proti prekysleniu organizmu.
Čo sú v ňom horké látky?
Príroda nám ponúka veľké množstvo rastlín s rôznou úrovňou horkých látok, najmä v šalátoch, koreňoch a bylinách. Mnoho horkých liečivých bylín sa používa ako korenie, podporuje trávenie tukov a robí z stravovania zmyselný zážitok.
Čo presne sa nachádza v našom trpkom elixíre?
Výrobný proces našej Bitter elixír - originál podľa Apothekera Greiffa je založený na čírom remesle. Pri starostlivom výbere najkvalitnejších bylín sa začína týždenný proces dozrievania v zmesi alkoholu a vlastnej destilovanej vody, okrem iného s prihliadnutím na mesačné fázy.
Radi by sme vám predstavili obsiahnuté bylinky, medzi ktorými nie sú len trpké rastliny.
Odermennigkraut: Odpradávna bol chválený za rôzne sťažnosti. Dnes sa používa hlavne na žalúdočné a črevné ťažkosti, najmä na tie, u ktorých sa dá vysledovať nedostatočná fermentácia alebo nedostatočný odtok žlče.
Bylina púpavy s koreňom: Ak chcete zhrnúť všetky oblasti použitia, pojem „posilňovanie“ je pravdepodobne najlepší. Okrem horkých látok a trieslovín obsahuje veľké množstvo ďalších dôležitých účinných látok a veľa vitamínov. Stimuluje obličky a pečeň, aby boli aktívnejšie, a spojivové tkanivo je zásobené väčším množstvom krvi a je vyčistené. Preto je nevyhnutný pre každú jarnú alebo jesennú kúru. Okrem toho je púpava úžasne detoxikačnou a bolesť zmierňujúcou bylinou pri dne a reumatizme.
Plody ostropestreca mariánskeho: Chráni, regeneruje a lieči napadnutú, namáhanú alebo dokonca mastnú pečeň jedinečným spôsobom!
Galangal: „Liečivo na žalúdok Paracelsa“ je podobné ako zázvor, ale má svoju vlastnú ostrú, aromatickú a horkú farbu. Tento koreň je skvelým pomocníkom pri nezmyslenom žalúdku, nedostatočnej produkcii fermentácie v čreve a pri „unavenej“ žlči. Hildegarda von Bingen si ho pochvaľuje ako srdce a žalúdok (náš „stred“!) Posilňujúce korenie. Aj moderná medicína potvrdzuje svoje dobré protizápalové a antiseptické účinky.
Horké pomarančové šupky: Sú súčasťou nášho elixíru nielen kvôli množstvu horkých látok, ktoré obsahuje. Je to práve éterický olej z tejto liečivej rastliny, ktorý dodáva osviežujúcu a stimulujúcu vôňu do inak kyslej bylinnej zmesi. Uznávaným konvenčným lekárskym účinkom je tvorba a chuť do jedla alebo regulácia žalúdočnej šťavy.
Topoľové listy: Lepšie nám známe ako „listy slezu“. Obsahujú hlien a triesloviny a používajú sa hlavne pre svoje protizápalové a upokojujúce účinky.
Imelo: Vždyzelená rastlina je symbolom nesmrteľnosti. Je astrologicky podriadený Saturnu a Slnku, ako aj Mesiacu, čo je veľmi zriedkavé (sväté číslo 3!). Už v druidskom kulte to bola svätá rastlina. Rudolf Steiner ho rozpoznal ako prostriedok proti rakovine pre svoj zvláštny podpis, ktorý potvrdzuje moderná medicína. Všeobecne pôsobí ako prostriedok stimulujúci životné procesy, t.j. proti „starnutiu“.
Kvety nechtíka: Často sú obsiahnuté v čajových zmesiach iba kvôli ich krásnej žltej farbe, ale konvenčná medicína vie o ich spazmolytickom účinku a popisuje podporu vylučovania žlče. Pre vonkajšie použitie je známejší ako vynikajúci prostriedok na hojenie rán pre pokožku a sliznice.
Yarrow bylina: Jedna z najcennejších liečivých rastlín od staroveku. Vďaka éterickému oleju a horkým látkam je z vrabca aromatické horké činidlo, ktoré vynikajúco pôsobí ako liek na žalúdok, na reguláciu chuti do jedla a na črevné problémy a žlč. Vysoký obsah draslíka navyše - spolu s ďalšími látkami - stimuluje obličky a podporuje tak čistenie a čistenie.
Listy skorocelu: Okrem tonických horkých látok, ktoré sú tu také dôležité, obsahujú aj oxid kremičitý a upokojujúci sliz.
Centaury: Vynikajúco funguje pri nedostatočnom vylučovaní žalúdočnej šťavy, poruchách vyprázdňovania žalúdka, plynatosti a tiež pri kŕčoch a ochabnutosti čreva. Zmierňuje tiež nervové vyčerpanie ľudí, ktorí sú fyzicky a psychicky preťažení.
Kto to vymyslel? Aspoň nie Švajčiari!
Trpké látky majú veľmi starú históriu. Aj v najstarších lekárskych dokumentoch a knihách o bylinách sú obzvlášť zdôraznené horké liečivé rastliny. O tomto všestrannom účinku jasne vedeli aj kláštorní lekári v stredoveku, ktorí svoju tinktúru z angeliky, koreňa enciánu a ďalších trpkých bylín nazvali jednoducho „elixír na dlhý život“.
Kompilácia liečivých bylín pre Bitter elixír - originál podľa Apothekera Greiffa a spôsob výroby sú jedinečné a sú výsledkom dôkladného výskumu a testovania.
Účinok začína v ústach
Horkasté látky spúšťajú reflex, ktorý aktivuje celý organizmus, údajne ho aj tonizuje. Preto ich treba vždy brať ako čaj, tinktúru alebo elixír, aby sa v ústach mohla rozvinúť horká chuť. Iba niekoľko kvapiek priamo na jazyk má okamžitý účinok. Tablety alebo kapsuly majú preto malý účinok.
Pre konzistenciu nevyhnutný obsah alkoholu
Náš horký elixír obsahuje 50% etanolu, to znamená alkoholu. Je to niečo viac ako pálenka.
Musí to tak byť? Áno. Na zaistenie dobrej rozpustnosti mnohých cenných zložiek je potrebné udržiavať koncentráciu materskej tinktúry. Po zriedení uvidíte, že sa roztok mierne zakalí. Účinok to nie je ovplyvnené, ale doba použiteľnosti je výrazne znížená, pretože zle rozpustné zložky vločkujú a niektoré sa hromadia na povrchu, iné sa zase usadzujú na dne.
Dajte teda kvapky do dúška neperlivej vody, napr. Na polievkovú lyžicu alebo do pohára, a predtým, ako ich užijete, nechajte zriedený roztok chvíľu v ústach.
Kedy a koľko?
Pred každým jedlom sa odporúča užiť 15 kvapiek Bitter elixír - originál podľa Apothekera Greiffa sa má užiť v malom (nie príliš studenom) množstve vody.
Samozrejme, toto je iba hrubé usmernenie, a preto štítok hovorí o dávke 10 až 30 kvapiek. Môžete tiež dať niekoľko (3 až 5) kvapiek priamo na jazyk medzi tým, aby ste neutralizovali chuť na sladké.
Na podporu čistenia a odkyslenia pečene v noci môže stačiť užiť 20 až 30 kvapiek tesne pred spaním.