Návrhy na zdravý obed, pod 300 kalórií

Obedové obdobie môže byť pre mnohých ľudí dosť zvláštne, najmä ak boli raňajky výdatné a máte pocit, že môžete vynechať druhé jedlo dňa. Je veľmi dôležité dodržiavať najmenej tri jedlá denne, najmä preto, že je veľmi ľahké pripraviť si jedálny lístok, ak vezmete do úvahy počet kalórií, ktoré konzumujete, a využijete základné makroživiny, ako sú bielkoviny, tuky a sacharidy.

Pripravili sme tri návrhy, ktoré môžete vyriešiť na obed, do 300 kalórií.

Mexické jedlá majú nízky obsah sacharidov a nie je vôbec ťažké ich pripraviť. Podobne ako plnená paprika, aj toto jedlo nahrádza ryžu, hovädzie a paradajkovú omáčku s morčacím, salsou a syrom čedar.

ZLOŽKY 4 STRANY

2 veľké papriky, rozpolené a očistené od semien

450 g mletého moriaka

Rúru nechajte predhriať na 180 stupňov Celzia.

Vložte morčacie mäso do veľkej panvice na mierny oheň.

Pridajte trochu vody a soľ a premiešajte.

Pridáme salsovú omáčku a necháme ich na miernom ohni variť.

Pridajte syr čedar a miešajte.

Papriky rozkrojte na polovice a duste ich 3 - 5 minút. Vložte papriky na podnos a pridajte mäsové zloženie, potom ich vložte do rúry na 20-25 minút.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY - 1 porcia

Tento ázijsky inšpirovaný recept má vysoký obsah bielkovín a je vhodný k sójovej omáčke, cesnaku a sezamovému oleju.

ZLOŽKY PRE 6 PORCIÍ

2 čajové lyžičky sezamového oleja

1/4 lyžičky vločiek červenej papriky

250 g vykostených kuracích pŕs na kocky

Na veľkej panvici rozohrejeme sezamový olej na strednom ohni. Pridajte cesnakové a paprikové vločky a miešajte ich lopatkou alebo vareškou 1 minútu. Pridajte kuracie prsia a za občasného miešania povarte 4 - 6 minút. Pripravte ryžu a so zvyšným olejom z panvice povarte cibuľu, hrášok a mrkvu a zelenú cibuľu 3 - 5 minút. Zeleninu dáme na okraj, do stredu pridáme dve vajcia a pomelieme. Po uvarení zmiešajte so zeleninou. Pridajte kuracie, ryžové a sójové omáčky a premiešajte.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY - 1 porcia

Na obed je pizza zdravou voľbou, ale v malom množstve. Na tento recept sa používajú prísady ako špenát, mozzarella, bazalka a čerstvé paradajky, preto sa pri konzumácii tohto typu pizze nebudete cítiť previnilo.

ZLOŽKY 2 HODINY

30 cherry paradajok rozrezaných na polovicu

1/4 lyžičky cesnakového prášku

1 čajová lyžička talianskych bylín

6 žemlí s viaczrnným nakrájame na polovicu

250g nakrájanej mozzarelly

2 lyžičky balzamikového octu

Rúru predhrejte na 200 stupňov Celzia a pripravte si plech na pečenie. Pridajte polovicu žemlí a pridajte olivový olej. Pridajte cherry paradajky, mozzarellu, špenát a čerstvú bazalku a pečte 10-12 minút, kým sa syr nezačne topiť. Po vybratí z rúry posypeme balzamikovým octom.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY - pre 2 porcie mini pizza caprese