Návšteva reštaurácie napriek diéte

Ušetrite kalórie v reštaurácii

11. januára 2012, 18:38 | časté otázky

Tipy, ktoré vám pomôžu držať sa svojho jedálnička napriek návšteve reštaurácie (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

rozdeliť
Pripnutie
Pípanie tlač
Na mail
redakcia

Zatiaľ čo stravovanie je stravovanie mimo tabu? Nemusíte byť na seba tak prísni. Či už v talianskych, ázijských alebo nemeckých reštauráciách: Aj keď na väčšinu jedálnych lístkov číhajú skutočné kalorické hriechy, medzi ľuďmi s vedomím postavy je ukrytý aj dostatok jedál. S našimi tipmi už po návšteve reštaurácie nemusíte mať zlé svedomie.

Viac o chudnutí

Schudnite: Ušetrite kalórie prílohami
Strava: Ako uniknúť z nástrahy rýchleho občerstvenia
Veľké taniere a hudba: Desať prekvapivých potravinových pascí
Nevážte príliš často: 12 psychologických trikov na chudnutie
Čokolády, žuvačky, víno: Prekvapujúce tipy na chudnutie
Schudnite spôsobmi: menej je viac
Displej: Takto sa stáva váš deň: osobný horoskop

Taliani majú obzvlášť veľký počet pascí na figúry

Máte chuť na lahodnú pizzu alebo tanier s cestovinami so syrom a smotanovou omáčkou v talianskej reštaurácii za rohom? To by mohlo pokaziť vaše stravovacie plány. Je lepšie zvoliť si šalát alebo polievku s malým množstvom smotany, aby ste všetky svoje predsavzatia nehádzali cez palubu. Pikantnou alternatívou sú tiež špagety s paradajkovou omáčkou alebo Al Arrabiata. Alebo si objednajte pizzu s rukolou a paradajkami. Je stále ľahší ako klasický so šunkou alebo salámou. Ešte nebezpečnejšie sú koše s bielym chlebom, ktoré sú položené na stole, aby sa skrátila čakacia doba. Ak neodoláte pokušeniu zjesť viac ako jeden plátok kalorických bômb: Lepšie je vyčistiť kôš a vychutnať si očakávanie vášho hlavného jedla. Buďte opatrní aj pri pochúťkach na dezert, ako je tiramisu a panna cotta. Lepšie je vzdať sa príliš veľkého množstva cukru a smotany a objednať si radšej espresso.

Žiadne kokosové mlieko s aziatmi

Ľahký variant nájdete aj s ázijským. Aby ste ušetrili kalórie, je lepšie namiesto omáčok s kokosovým mliekom použiť sladkokyslú alebo sójovú omáčku. Spravidla by ste sa mali vyhnúť vyprážaným jedlám, ako sú jarné závitky, pražená ryža alebo rezance. Namiesto toho sa veľa variácií woku považuje za správnu voľbu pre vašu štíhlu líniu, pretože na vyprážanie zvyčajne používajú iba málo tuku. To isté platí aj pre nočný stolík: radšej si namiesto smažených banánov objednajte šalát z čerstvého ovocia.

Vychutnajte si nemeckú kuchyňu bez omáčky

Pokiaľ ide o nemeckú kuchyňu, mali by ste sa zdržať používania omáčok a pečeného mäsa. Všeobecne je podľa nemeckej tradície na stole často príliš veľa mäsa a sacharidov a príliš málo zeleniny. Objednajte si preto viac zeleniny a zemiakov namiesto kroketov s neprepečeným morčacím rezňom. Alebo sa rozhodnite pre príležitostnú verziu grilovanej a dusenej ryby s ryžou ako prílohu. Ak sa bez omáčky nezaobídete vôbec, mali by ste si ju objednať zvlášť, aby ste mohli lepšie dávkovať a tak ušetriť. Porcie v nemeckých reštauráciách sú často dvakrát väčšie a tanier zjete prázdny napriek tomu, že ste presýtený, pretože chutí dobre alebo zaň musíte veľa zaplatiť. Bez ohľadu na to: Lepšie je zdieľať s niekým polovicu alebo ju mať zabalenú. Potom na druhý deň z toho niečo ešte máte.

Nepodceňujte nápoje

Pri výbere misky ste už robili bez vraha figúrok. Ale už ste niekedy premýšľali o množstve ďalších kalórií, ktoré pri nápojoch konzumujete? Pohár talianskeho Chianti má už 195 kilokalórií, Prosecco 75 kilokalórií. Veľa ázijských reštaurácií má aj vynikajúce koktaily. Ale Mai Tai má vážnych 285 kilokalórií na 160 mililitrov. A čo môže byť krajšie ako objednať si studené pivo alebo shandy so špenátom? 0,33 litra piva má tiež 145 kilokalórií, shandy 112 kilokalórií. Ak sa bez pohára vína nezaobídete, objednajte si špliech bieleho vína. Aj pri nealkoholických nápojoch sú v sebe ukryté nejaké kalórie navyše. Ak si svoj smäd uhasíte pomocou džúsu alebo limonád namiesto minerálnych vôd alebo džúsov, môžete ušetriť až 500 kilokalórií za deň.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.