Nedeľné rožky

Na túto veľkonočnú nedeľu sme sa dobre bavili. Dlhé a rozsiahle raňajky so všetkým, po čom srdce túži. Okrem iných dobrôt tam boli aj tieto malé zlátanky! 😉 Keto bagety s lososom a tvarohom .... Jednoducho vynikajúce a skutočne jednoduché na prípravu!

Ingrediencie na 5 bagiet:

145 gramov múky zo slnečnicových semien

1 polievková lyžica prášku do pečiva

250 gramov mozzarelly

60 gramov krémového syra

Sezamové semiačka na polevu

Rúru predhrejte na 200 ° C

slnečnicových semien

Príprava:

Múku zo slnečnicových semien s práškom do pečiva dáme do misy a dobre premiešame. Rukou rozdrobte mozzarellu v kastróle a pridajte krémový syr. Za stáleho miešania zmes pomaly roztopíme na miernom ohni. Pridajte štipku soli a pridajte roztopenú hmotu do zmesi múky s práškom do pečiva a dobre premiešajte.

Poznámka: Cesto je najlepšie miesiť, kým je syrová zmes ešte teplá. Bagely by sa mali formovať čo najrýchlejšie.

Cesto rozdelíme na 5 rovnakých častí a vyvaľkáme dlhé klobásy, konce spojíme dohromady a opatrne pomiešame prstami, aby sa vytvoril tvar bagelu.

Dáme na plech s pergamenovým papierom a pečieme na strednej priečke konvekciou do zlatista.

Odporúčaný príjem: Najlepšie sa podáva teplé so smotanovým syrom, lososom, paradajkami a šalátom.

Čas prípravy: 20 minút | Čas pečenia: 15 minút