Nedostatok zvyku, poruchy prehĺtania, strach z nočného chodenia na záchod alebo inkontinencia

Podvýživení seniori by mali venovať osobitnú pozornosť hydratácii

nedostatok

Bonn, 10. júla 2007 Ktokoľvek, kto dlhodobo pije príliš málo, poškodzuje svoje zdravie. Ale nedostatok zvyku, poruchy prehĺtania alebo strach z nočnej toalety môžu byť pre seniorov dôležitými prekážkami v pití. Mnohí navyše jedia málo, a preto prijímajú jedlo menej tekutín.

Čím menej niekto zje, tým viac by mal vypiť. Pretože: Pri malom príjme potravy, malých alebo vzácnych jedlách chýba voda obsiahnutá v jedle. Platí to najmä v prípade podváhy, straty chuti do jedla a nízkeho príjmu potravín, ktoré významne prispievajú k prísunu tekutín, napríklad ovocia a zeleniny. Kto navyše neprijíma dostatok potravy, produkuje menej oxidačnej vody. Táto voda, ktorá sa produkuje metabolizmom, normálne dodáva telu asi 15 percent z celkového množstva potrebnej vody. „Seniori s podváhou by preto mali nielen zabezpečiť, aby pili veľa vody, ak je teplota vysoká alebo pri fyzickej námahe,“ odporúča Erhard Hackler, výkonný riaditeľ Nemeckej ligy seniorov.

Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) je smerná hodnota denného príjmu vody pre zdravých dospelých dva až tri litre. Asi tretina z tohto množstva sa zvyčajne absorbuje cez vodu v tuhej strave, zvyšné dve tretiny - 1,5 až 2 litre denne - sa musia doplniť nápojmi. K požadovanému množstvu môžu prispieť všetky nápoje, najlepšie minerálna voda, bylinné a ovocné čaje. S mierou je povolený aj čierny čaj, káva alebo mierne alkoholické nápoje, ako je pivo. Aby sa z pitia nestala namáhavá práca, nápoje by mali byť rozmanité a chutné. Vysokokalorické nápoje ako mlieko, kakao, ovocné džúsy alebo sladové pivo sú dobrým a chutným spôsobom, ako zvýšiť prísun tekutín a energie súčasne. Ak hrozí chudnutie alebo sú podvyživení starší ľudia, majú vysoko kalorické jedlá určené na pitie zmysel, pretože dodávajú telu nielen vodu, ale všetky dôležité živiny.

DSL ponúka ďalšie výživové odporúčania pre seniorov s