Negatívne kalórie vám pomôžu prirodzene schudnúť
Všetci sme sa niekedy stretli s problémom nadbytočných kilogramov. Je dobré vedieť, že niektoré potraviny sa dajú jesť bez obáv z priberania, pretože sú nízkokalorické.
Čo sú „negatívne“ kalórie?
Existujú potraviny, ktoré na trávenie vyžadujú väčšie množstvo energie, ako obsahujú. Rozdiel v energii potrebnej na ich metabolizmus si „vypožičiavajú“ tukové zásoby tela. Kalórie obsiahnuté v týchto potravinách sa nazývajú sugestívne „negatívne“, pretože okrem toho, že nás nenabíjajú kalóriami, robia nám dobre tým, že niektoré z nich rozpustia tukov navyše.
Tip: Odborníci na výživu odporúčajú, aby sme každý deň jedli jedlá, ktoré majú negatívne kalórie, pretože nám pomáhajú prirodzene a zdravo chudnúť.
Ovocie, ktoré nám dodáva negatívne kalórie
Ovocie je nevyčerpateľným zdrojom kvalitných výživných látok nevyhnutných pre odolné telo. Väčšina ovocia má navyše nízky obsah kalórií, čo by nás malo povzbudiť k tomu, aby sme jedli aspoň dve až tri porcie denne. Ovocie, ktoré živí náš organizmus negatívnymi kalóriami, sú: jablká, hrušky, slivky, čerešne, marhule, broskyne, pomaranče, ananás, mandarínky, grapefruit, jahody, ríbezle, čučoriedky, melóny.
Tip: Naplňte si tašky sezónnym ovocím z trhu. Nastal čas využiť veľkú ponuku prírodného ovocia za prijateľné ceny.
Špičková nízkokalorická zelenina
Z našej každodennej stravy by nám nemala chýbať zelenina, najmä tá, ktorá má nízky obsah kalórií. Do kategórie zeleniny s negatívnym obsahom kalórií patria: kapusta, karfiol, zeler, mrkva, paradajky, zelené fazule, tekvica, reďkovka, pór, špenát, šalát, feferónky, papriky, baklažán, cibuľa a cesnak. Zoznam nízkokalorickej zeleniny je veľmi široký, aby sme si každú sezónu mohli pochutnať na aspoň z nich.
Tip: Zeleninu konzumujte surovú alebo ľahko uvarenú varením, grilovaním alebo pečením. Spojte ich navzájom alebo s bielkovinovými potravinami (mäso, vajcia, syr).
Zdroje bielkovín s negatívnym obsahom kalórií
Zoznam potravín s negatívnym obsahom kalórií je dlhší a obsahuje niektoré bielkovinové produkty živočíšneho a rastlinného pôvodu. Chudé kuracie, hovädzie, teľacie a ryby sú zdrojom živočíšnych bielkovín, ktoré majú nízky obsah kalórií, najmä ak sú grilované, dusené alebo pečené a nie vyprážané. Nízkotučné mliečne výrobky (chudý kravský syr, urda, kefír) a kuracie vajcia patria do kategórie potravín s negatívnym obsahom kalórií. Nevyhýbajte sa sóji a sójovým výrobkom odporúčaným odborníkmi na výživu pre ich výživové vlastnosti.
Tip: Jedzte geneticky nemodifikovanú sóju. Jeho pôvod zistíte z obalu sójového výrobku, na ktorom je povinné uviesť, či je alebo nie je geneticky modifikovaný.
Pokračuj v čítaní Časopis Felicia