Nektarinky EDEKA

Nektárinka je jadrovník. Nektarínové stromy potrebujú veľa slnka, môžu dosiahnuť výšku až 6 m a mať bielo-ružové kvety. Nektarinky patria do rodu broskýň. Dalo by sa povedať, že sú mutáciou broskyne, iba s hladkou pokožkou. Či už ide o broskyňové alebo nektárinové stromy, stromy je možné rozlíšiť iba na základe plodov, ktoré rodia - nie na základe listov a kmeňa. Existujú biele a žlté mäsové nektárinky. Biele dužinaté sú sladšie, žlté dužinaté sú tuhšie a majú dlhšiu trvanlivosť.

nektarinky

pôvodu

Nektarinka je známa v Číne, Grécku a Perzii od 17. storočia. Iba v posledných desaťročiach sa však pestoval v USA, Francúzsku, Španielsku, Kalifornii, Čile a Južnej Afrike.

sezóna

Nektarinky pochádzajú z Talianska, Grécka, Španielska a Francúzska od konca apríla do septembra. Plody z Južnej Afriky a Čile prichádzajú na trh v zimných mesiacoch.

ochutnať

Nektarinky sú šťavnaté a chutia sladko.

použitie

Nektarinky sú jednoducho chutné samy o sebe. Ale sú tiež neporovnateľným potešením v ovocných šalátoch s tvarohom, smotanou a zmrzlinou, na koláčoch a koláčoch. Skúste ale tiež džem z nektárinky alebo kompót.