Nemastný hovädzí šalát - UN1KA

Rumuni si hovädzí šalát cenia už dlho a neváhame ho pripraviť vždy, keď máme príležitosť: na Vianoce, Veľkú noc, sviatky a tak ďalej. Nie je povinné pripravovať ho iba počas štátnych sviatkov, ale vďaka tomu, že výrazne priberá, sa ľudia vyhýbajú jeho zneužívaniu. Aj keď tento šalát obsahuje veľa zeleniny a je spestrený, pre postavu predstavuje skutočné nebezpečenstvo.

hovädzí

Odborníčka na výživu Mihaela Bilic vysvetľuje niektoré podrobnosti o hovädzom šaláte

„Prípravok, ktorý má byť podľa definície diétny (šalát!), Sa môže stať kalorickou bombou, ak má dostatok majonézy. Majonéza znamená olej a každá lyžica oleja znamená 100 koní, bez ohľadu na sortiment. Pokiaľ ide o majonézu, môžete za každú polievkovú lyžicu napočítať 80 koní, čo je ekvivalent krajca chleba. ““

„Hovädzí šalát (buď s kuracím alebo morčacím mäsom namiesto hovädzieho) je sezónne jedlo, ktoré spája varenú zeleninu a mäso, kyslé uhorky a hrášok. Z výživového hľadiska je to kompletná potravina, ktorá obsahuje všetky kategórie výživných látok: sacharidy, bielkoviny a lipidy. Jedinou zmienkou je, že ste na majonézu skúpy, musí to len viazať ingrediencie, nie ich zakrývať. Správna porcia hovädzieho šalátu tak znamená 2 - 3 polievkové lyžice a iba 300 koní, vynikajúce predjedlo na sviatky, “dodala.

Ideálny je hovädzí šalát s trochou majonézy

Pokiaľ sa nebudete držať majonézy, vyhýbajte sa kalóriám navyše, ktoré dávate vo forme tuku. Snažte sa pripraviť si čo najviac diétny šalát a určite sa držte ďalej od výkrmného hovädzieho šalátu. Máme moc a slobodu oddeliť veci, ktoré nám ublížia, od vecí, ktoré nám robia dobre a prinášajú nám dobre.