Nemci uprednostňujú rýchle občerstvenie ako dobrú nemeckú digitálnu kuchyňu SchmaZ

Halberstadt • Kto ich nepozná - dobrá nemecká kuchyňa. Najmä pokiaľ ide o jedlo, Nemci majú rozmanitý výber zdravých jedál.
Napriek tomu sa podľa prieskumov vždy uchýlia k hamburgerom, hranolkám a podobne. Najmä mladí ľudia majú záľubu v rýchlom občerstvení.

rýchle

Väčšina nemeckých občanov je informovaná o pravidlách zdravého stravovania, ale je čoraz ťažšie uniknúť z globalizovaných „reťazcov rýchleho občerstvenia“.
Využívajú ho nielen mladí ľudia, dospelí tiež hlavne rýchle občerstvenie. Vďaka silnému nárastu v posledných rokoch sa počet ľudí s nadváhou v Nemecku neustále zvyšuje. Čoraz viac Nemcov konzumuje hotové jedlá viac ako trikrát týždenne a nezáleží na tom, či je jedlo zdravé alebo nezdravé. Hlavné je, aby chutilo. „Ak by mi to bolo jedno, vždy by som sa tým mohol živiť“ - to je dobre počuté vyhlásenie.
Opak je, že nemecká kuchyňa je v strate. Stále menej Nemcov niečo varí nezávisle. Každé jedlo je kúpené, len sa rýchlo zohreje a jedlo je hotové.
Podľa rôznych prieskumov majú mladí ľudia osobitný sklon k rýchlemu jedlu. Rýchle občerstvenie pravidelne konzumuje takmer každý.

Nemci sú plní dobrých úmyslov: Viackrát do roka sa veľa ľudí usiluje o stravu. Cieľom je tiež venovať si jedlo viac času. Msgstr "Silu treba hľadať v pokoji". Aké sú však účinky neustáleho jedenia rýchleho občerstvenia? Rýchle občerstvenie sa považuje za nezdravé, pretože ide o spracované potraviny, ktoré sú veľmi kalorické a obsahujú veľa tukov a veľa rýchlo použiteľných sacharidov (napr. Cukru). Aj keď určité množstvo čerstvého šalátu a zeleniny patrí medzi prísady do hamburgeru alebo kebabu, takzvaná hustota mikroživín je stále príliš nízka na to, aby uspokojila dennú potrebu vitamínov a minerálov. Veľká časť dennej potreby energie je navyše pokrytá jedlom rýchleho občerstvenia. Každý si to môže zistiť sám, v závislosti od veku, pohlavia a životného štýlu, aby si potom mohol porovnať, koľko z toho jedlo rýchleho občerstvenia spotrebuje.

Laura Dietrichs, trieda 8a, Käthe-Kollwitz-Gymnasium, Halberstadt