Nepísané pravidlá pre usporiadaný režim

Prečo ráno jesť cereálie, ovocie a med? Prečo môj deň zakončiť ľahkou rybou večerou? Odborníci na výživu neurčujú žiadne pravidlá. Vysvetľujeme, kto od vás žiada, aby ste mali v jedle poriadok.

krvný cukor

Najsilnejší berie svoju prvú porciu jedla. Je to nepísaný zákon prírody. Stavte vo svojom prípade na rovnakom princípe. Čo je najsilnejší orgán, ktorý máte?

Len čo sa prebudíte, 86 miliárd neurónov žiada o jedlo. Po celý deň skonzumujú 300 kíl kalórií, teda celé jedlo. Živia sa iba glukózou, a preto sa fyziologické raňajky skladajú z obilnín, ovocia, zeleniny a medu, všeobecných sacharidov. Telo ich optimálne transformuje na glukózu.

Margareta Cosurba, primárna neurologička: "Najťažšie pre mozog je znížiť hladinu cukru v krvi, preto musíme pravidelne jesť. Prvými príznakmi, keď poklesne hladina cukru v krvi, sú rozmazané videnie, závraty, poruchy rovnováhy, strata sluchu."

Akonáhle mozog získa svoju časť, ostatné orgány, bielkovinové štruktúry, si vyžadujú kvalitný proteín. Z tohto dôvodu potrebujete na obed dve tretiny zeleniny a jednu tretinu kvalitných bielkovín živočíšneho pôvodu - mäsa, syrov alebo vajec. Vysoko kvalitné proteíny obsahujú 20 aminokyselín. Žiadna rastlina ich všetky integruje.

Prečítajte si tiež

Mihaela Bilic Nutrtitionsit: „Musí to byť strava, ktorá podporuje rozvoj svalovej hmoty bohatej na bielkoviny tak, ako to robia výkonní športovci.“

Po 16:00 sa krvný cukor, krvný cukor, fyziologicky zníži. Potrebujete opäť dávku sacharidov s pomalým uvoľňovaním. Krajec celozrnného chleba, sladké ovocie. A to je všetko, mnohí veria presvedčení, že nasledujúce jedlo, večera, im bráni mať požadovanú postavu. Nedostatok večere však váhu nezníži. Práve naopak.

Srbský výživový poradca Damian: „Budete veľmi hladní a potom vám nepomôže žiadny trik a potom budete jesť, jesť viac, ako by ste mali, a potom problémy s váhou.“

Večer je najlepšie zvoliť porciu rýb a šalátu. Je to okamih, keď pečeň začína svoju vlastnú produkciu cholesterolu. Iba 25% z toho sa dovezie jedlom. V endogénnom cholesterole produkovanom organizmom sa syntetizujú dôležité hormóny ako adrenalín, ale aj sex.

To vysvetľuje potrebu nízkocholesterolovej, ale zároveň výživnej večere. Noc je dlhá a detoxikačné systémy pracujú na plné obrátky. A oni potrebujú palivo.

Chudá grilovaná ryba s tanierom šalátu prinesie menej ako 200 kilokalórií. Nie je možné pribrať, aj keď ju skonzumujete neskoro.