Nepriateľský alebo spojenecký potravinový denník; Ioana Dumitrache

Myslím, že je čas povedať vám niečo o denníku o jedle, pretože mám pocit, že som prešiel všetkými fázami a fázami, a myslím si, že nemá zmysel robiť to isté pre vás. Možno moja skúsenosť nebude stačiť na to, aby ste mali správny vzťah s denníkom o jedle, ale možno vás to tam rýchlejšie privedie.

Čo som cítil a čo som si najskôr myslel, bol denník o jedle?

Najprv som vo svojom denníku jedla videl nepriateľa, cítil som sa ako za trest a myslel som si, že je to spolužiak. Bol dôkazom, že som sa nestravoval správne, že som sa nedržal svojej práce a odpoveďou na otázku, prečo som nechudol. Neznášal som vedenie denníka o jedle a zapisovanie si všetkého, čo som zjedol, a myslel som si, že za moje zlyhanie môže on.

Ale aj ja som mohol byť mazaný, pretože nemohol stratiť to, čo nevedel. A nemal ako vedieť, či do toho nepíšem. Nenapísal som teda všetko. Chcel som len urobiť dobre. Teda, cítila som sa ako v škole, keď som si musela pred triedou čítať domáce úlohy.

Vedenie denníka o jedle mi prišlo veľmi zle a cítil som, že je to ako stres. Len som nechcel nikde zapisovať všetko, čo zjem, aj keď som bol ochotný dať svojmu trénerovi alebo svojmu výživovému poradcovi všetky sľuby a sľuby na svete, že nebudem krívať krokovo a jesť.

Čo je to vlastne ten denník o jedle?

Prvý, kto mi dal stravovací denník, bol môj tréner. Dal mi nejaké ním vyrobené stoly, v ktorých som musel doplniť to, čo som jedol, v akom čase, v akom množstve, prečo som vtedy jedol, čo som cítil a ďalšie podobné veci. To bolo v roku 2015 v septembri. Potom som to urobil kurz Technika výživy kde mi lekar, ktory uci, konkretne vysvetlil, ako potravinovy dennik pomaha dotycnemu aj osobe, ktora si navrhne dieta. Až nabudúce som narazil na denník o jedle, keď som začal chodiť k výživovej poradkyni. Ale celý nápad som už poznal lepšie a prijal som ho oveľa ľahšie. Ale už vtedy som mal chvíle, keď sa mi nechcelo zapisovať si všetko, čo som zjedol, alebo keď som si povedal, že chcem zostať sám.

Potravinový denník je záznamom všetkých vecí, ktoré jete. To vám môže pomôcť uvedomiť si množstvo jedla, ktoré konzumujete, ich kvalitu, dôvody a časy, ktoré ste si vybrali. Možno máte vo zvyku jesť každý deň čokoládovú pralinku ako dezert bez toho, aby ste si uvedomili, že ak by ste tieto pralinky vybrali, mohli by ste si bez námahy udržať svoju váhu na konštantnej úrovni.

Odborníci na výživu môžu navyše na základe svojho denníka o potravinách analyzovať, aké jedlá vám chutia, prečo ich konzumujete, aké výživné látky konzumujete a v akom rozsahu. Na základe tejto analýzy zistia, aké sú jej nedostatky, a hľadajú riešenia, ktoré by ich zaplnili.

Potravinový denník je nástroj, ktorý vám pomôže zlepšiť váš život pretože si tak lepšie uvedomujete kvalitu a množstvo potravy, ktorú svojmu telu dávate. Pamätajte, že jeme preto, aby sme žili, a nežijeme preto, aby sme jedli. A keďže jedlo je palivom pre naše telo, je dôležité, aby malo najlepšiu kvalitu. Konečne som si uvedomil, ako veľmi mi pomáha denník o jedle. Teraz ma nikto nekontroluje „na domáce úlohy“, stále si však vediem denník alebo si zapisujem časť #MeseleIoanei. Potravinový denník si nechávam pre seba a veľmi často si až pri zapisovaní uvedomím, že stagnujem, pretože som si na terase vzal 2 čajové lyžičky dezertu mojej kamarátky, že keď som bol vo filme, odhryzol som susedovi 2-3 nachos. tak. Momentálne si neuvedomujete, že skutočne zhromažďujete kalórie, ktorých by ste sa mohli ľahko zbaviť.

Ako si viesť stravovací denník?

V dnešnej dobe je ľahké viesť si denník o jedle. Všetko si môžete zapísať do denníka, môžete si to zapísať na svoj telefón, môžete napísať e-mail, môžete použiť špeciálne aplikácie alebo si môžete vyrobiť tabuľku v programe Excel. Ochota existovať, pretože pre každého z nás existuje ideálne riešenie.

Stručne povedané, aké sú výhody denníka o jedle:

Pomáha vám schudnúť alebo dosiahnuť akýkoľvek cieľ, ktorý ste si stanovili.
Disciplinuje vás.
Chráni vás pred excesmi.
Ukáže vám, kde sa mýlite.
Pomáha vám mať vyvážené a pravidelné jedlo.
Poskytne vám nápady, keď neviete, čo máte jesť.
Motivuje vás to.

Predtým som sa bál potravinového denníka. Iba mi to dalo zlú náladu, ale časom som si na túto myšlienku zvykol, naučil som sa veľa o jedle i o sebe samom a teraz je to nástroj, ktorý ľahko používam, aby mi pomohol nevykoľajiť sa z cieľov. Bude to určite veľa rokov, kým si budem musieť zapísať, čo jem, ale dovtedy využijem výhody, ktoré mi ponúkajú. Poznáte môj názor: nehanbite sa požiadať o pomoc, keď ju potrebujete!

* Nezabudnite sa prihlásiť na odber môj Youtube kanál, a ak stále máte otázky týkajúce sa chudnutia, nechajte ich prosím v poli pre poznámky, pretože chystám natočiť video, v ktorom vám poviem, ako som schudla 43 kilogramov. *