NESTLE SPUŠŤUJE VÝŽIVOVÝ PROGRAM PRVÝCH 1000 DNÍ NESTLE ZAČÍNA ZDRAVO
Štúdia uskutočnená spoločnosťami Nestle a GFK Romania zdôraznila nízku úroveň informácií rumunských rodičov o dôležitosti správnej výživy detí a skutočnosti, že stravovacie návyky detí nie sú primerané veku: 70% detí vo veku 1-3 roky v Rumunsku konzumujte potraviny nevhodné pre ich vek, diverzifikácia stravy dojčiat sa zvyčajne začína skôr ako 4 mesiace a iba 26% detí vo veku od 1 do 3 rokov je kŕmených mliekom prispôsobeným vekovo špecifickým výživovým potrebám.
Špecialisti sa domnievajú, že za prvých 1 000 dní dôjde k veľkým zmenám vo vývoji detí, skutočným zázrakom, ktoré majú dopad na celý život a ktoré je možné ovplyvniť hlavne správnou stravou.
Telesný vývoj sa najviac urýchľuje za prvé 2 roky života, u detí sa vyvinie z jednej bunky na 500 biliónov buniek, ich hmotnosť sa od narodenia do 1 roka strojnásobí a každá z nich vyrastie v priemere o 2 centimetre mesiac.
„V prvých 2 rokoch života majú deti oveľa vyššie výživové potreby ako dospelí, pretože majú zrýchlený rast: ich telo vyžaduje 4-krát viac železa a 5-krát viac vápniku, jódu, vitamínu A a C. Ich žalúdok zároveň predstavuje iba 20% žalúdočnej kapacity dospelého človeka, čo nás varuje, aby sme dávali pozor, aby jedálniček najmenších nebol rovnaký ako jedálniček dospelých.
Svetová zdravotnícka organizácia odporúča výlučné dojčenie do veku 6 mesiacov a s diverzifikáciou by sa nemalo začať skôr ako za 4-6 mesiacov, pretože iba vtedy je telo pripravené prijímať inú stravu ako mlieko. Potraviny, ktoré sa odporúčajú na začatie diverzifikácie, sú: zelenina a ovocie pre dostatočný príjem minerálov a vitamínov a postupne aj potraviny, ktoré obsahujú bielkoviny “, hovorí doktorka Mihaela Oros, primárna pediatrička v nemocnici Medicover.
Kognitívny rozvoj považujú odborníci za najfascinujúcejší. Ukázalo sa, že malí ľudia získajú až 80% kognitívnych schopností za prvých 1 000 dní, do 3 rokov sa naučia asi 900 slov a veľkosť mozgu sa od narodenia do 2 rokov strojnásobí.
„Vývoj mozgu, ako aj kognitívny vývoj sa začínajú v maternici, od štvrtého mesiaca tehotenstva, keď sa vytvorí väčšina neurónov, a budú prežiť až do konca života. Diverzifikácia jedla a stravovacie návyky majú dôležitú úlohu v kognitívnom vývoji najmenších, takže jedlo je o objavovaní a rozkoši, nie o disciplíne a čistote. Jedna dobrá vec, ktorú by ste mali vedieť pre rodičov, je to, že rozmanité jedlá sú pre deti okamihy spoznávania sveta.
Pomáha im rozvíjať jazyk precvičovaním tvárových svalov a jazyka a sú prvými krokmi v rozvoji písacích schopností manipuláciou s jedlom a znakmi, ktoré robia lyžičkou alebo rukou. “, hovorí psychologička Bogdana Bursuc.
Bábätká sa rodia s imunitným systémom, ktorý ich nie je schopný chrániť, a kým dospejú a správne fungujú, trvá to takmer 2 roky. Ukázalo sa, že výživa je nevyhnutným prvkom procesu dozrievania, a tým ovplyvňuje prirodzenú ochranu dieťaťa pred infekciami a alergiami.
„Jedným z najbežnejších prejavov nedostatočne vyvinutého imunitného systému sú alergie, pričom u 1 z 3 detí v Európe sa vyskytli alergie v rodinnej anamnéze. Rizikové faktory vzniku alergií sa vyvíjajú počas tehotenstva a následne s nástupom diverzifikácie skôr ako 4 mesiace sú ovplyvnené zavedením kravského mlieka do stravy detí alebo stravou s nízkym obsahom omega 3. Nebezpečenstvo, že rodičia nebudú brať vážne to predstavuje komplikácia, ktorú môžu spôsobiť alergie: až u 66% detí s atopickou dermatitídou sa môžu rozvinúť ochorenia horných dýchacích ciest a až u 50% z nich sa môže vyvinúť alergická astma. ““, je názor Prof.
Dr. Marin Burlea, prezident Rumunskej spoločnosti pre pediatriu.
Najväčší vplyv metabolického programovania počas prvých 1 000 dní nedávno zistili odborníci, ktorí tvrdia, že strava počas tehotenstva a prvých mesiacov života má trvalý vplyv na riziko výkrmu, obezity a implicitne niektorých choroby ovplyvnené životným štýlom, ako je cukrovka, hypertenzia alebo ateroskleróza.
„Štúdia, ktorú minulý rok uskutočnil v Rumunsku Národný inštitút verejného zdravia, ukázala, že štvrtina 8-ročných má nadváhu alebo obezitu. Je to údaj, ktorý sa v budúcnosti zvýši, ak zostane rovnaká úroveň vzdelania rodičov v oblasti výživy ich detí. Problémy s hmotnosťou u školákov a predškolákov majú pôvod v prvých rokoch života, v nesprávnej strave, ktorú deti dostávajú. Zvýšený príjem bielkovín, príliš skoro zavedenie tuhej stravy alebo prejedanie sa sú hlavné chyby, ktoré rodičia urobia počas prvých 1000 dní, s následným negatívnym dopadom na váhu. ““, hovorí náčelník štábu. Dr. Tudor Pop, administratívny tajomník Rumunskej spoločnosti pre gastroenterológiu, hepatológiu a detskú výživu.
Výživa primeraná veku zohráva hlavnú úlohu v ďalšom vývoji detí a najdôležitejších je prvých 1 000 dní, ktoré predstavujú jedinečnú príležitosť položiť základy zdravej budúcnosti.
„Nie je ľahké byť rodičom a pretože chcem pre svoje dieťa urobiť všetko správne, rozhodol som sa zapojiť do výživovej kampane, ktorá pokrýva všetky fázy vývoja detí.