Newsletter DGE máj 2020 - DGE

Aktuálne

Viac chutných receptov nájdete tu.

Poznáte už našu kuchársku knihu a naše kartičky s receptami?

Spravodaj DGE máj 2020

Vážené dámy a páni,

náš informačný bulletin z mája vás informuje o nasledujúcich témach:

S pozdravom

Váš
Nemecká spoločnosť pre výživu V. (DGE)

Stručne predstavené - nový vysvetľujúci film o štandardoch kvality DGE

Zdravé a zdravé jedlo je dôležité v každej fáze života. Normy kvality DGE spoločnosti IN FORM v komunálnom stravovaní poskytujú praktickú podporu pri realizácii takejto stravovacej ponuky. Čo sú to štandardy kvality a čo obsahujú, je vysvetlené v novom 4-minútovom vysvetľujúcom filme. Okrem toho odborníci hovoria o svojich skúsenostiach po úspešnom zavedení štandardov kvality DGE vo svojom zariadení.

DGE s novými ponukami e-vzdelávania

DGE a jeho sekcie prispôsobili svoje semináre súčasnej situácii. Namiesto osobných stretnutí sa koná niekoľko online seminárov. Okrem predtým ohlásených školení budú v júni ponúknuté dve nové témy „Malabsorpcia fruktózy, intolerancia laktózy a histamínu“ a „Poruchy stravovania u detí“. Okrem toho majú špecialisti tiež možnosť trénovať sa prostredníctvom úloh samoučenia.

Virtuálny vedecký zápas od špecializovanej skupiny DGE Early Career Scientists

Ako pomáha matematika pri prijímaní stravovacích odporúčaní? Čo je to nudging a ako sa dá využiť v komunitnom stravovaní? Aká silná je posadnutosť zdravým stravovaním v rôznych kultúrach?

Rečníci poskytnú odpovede na tieto otázky na prvom virtuálnom vedeckom slame špecializovanej skupiny DGE Early Career Scientists 8. júna 2020 od 11.00 h. Hodinový Science Slam je formát, ktorého cieľom je predstaviť krátkym a zábavným spôsobom vlastnú oblasť výskumu. Takže sa zastavte, učte sa nové veci a podporujte vedcov z ranej kariéry. Účasť je bezplatná, vyžaduje sa však registrácia.

Občania vytvárajú vedomosti: prieskum stravovacích návykov v súvislosti s pandémiou COVID-19

V posledných týždňoch museli mnohí kvôli pandémii COVID-19 a súvisiacim zákazom kontaktu alebo zákazu vychádzania upraviť svoj každodenný život a návyky. V tomto období spustilo Centrum pre medzinárodný rozvoj a výskum životného prostredia (ZEU) na Univerzite Justusa Liebiga v Giessene projekt, ktorého cieľom je zaznamenať zmeny stravovacích návykov a súčasný vývoj v potravinových systémoch, potravinovej bezpečnosti a zabezpečení výživy na celom svete. Za týmto účelom vyvinuli prieskum, ktorý bol preložený do niekoľkých jazykov. Dotazník zhromažďuje informácie o prostredí osobnej stravy, ktoré jedlo je vybrané, prístup k nemu a existujúce podporné opatrenia. Zainteresované strany sú srdečne pozvané, aby sa zúčastnili prieskumu.

Včasná výživa eAcademy

Akadémia včasnej výživy (ENA) a Dr. von Haunerova detská nemocnica v lekárskom centre LMU teraz ponúka spoločnú bezplatnú e-learningovú platformu - Early Nutrition eAcademy. Lekárski odborníci a mladí vedci môžu pracovať na e-learningových moduloch na rôzne témy z oblasti výživy raného detstva. Existujú štyri moduly týkajúce sa základných aspektov, ako sú tehotenstvo, dojčenie, detská výživa a doplnková strava. Špeciálne témy ako napr B. Epigenetika a požiadavky na mikroživiny počas tehotenstva a dojčenia sú vysvetlené v ďalších piatich moduloch. Najnovšie vedecké poznatky z medzinárodných výskumných projektov ako napr B. Včasná výživa a ZISK.

Program Early Nutrition eAcademy ponúka voľne dostupné konečné certifikáty CME (európske a nemecké body CME) pre všetky moduly do augusta 2020.

Recenzia výživy: konferencia 2020

„Spolupráca: spolupracujte, umiestnite, zvýhodnite!“ To je témou tohtoročnej konferencie Review Nutrition Review, ktorá je naplánovaná na 6. novembra 2020 vo Frankfurte. Dobrá spolupráca a spolupráca sú súčasťou každodennej práce pre odborníkov na výživu. To zahŕňa vytváranie sietí s ostatnými kolegami a profesionálnymi skupinami, interdisciplinárnu prácu a výmeny, ale aj pozíciu v tíme. Konferencia prostredníctvom prednášok, trénerských jednotiek a prednášok na staniciach ukazuje, ako je to možné dosiahnuť, poskytuje nové impulzy pre tímovú a sieťovú prácu, ako aj praktickú pomoc. Využite zľavu pre včasné vtáky do 31. mája 2020. Ak bude zrejmé, že toto vymenovanie nie je možné uskutočniť z dôvodu koróny, vrátia sa už zaplatené účastnícke poplatky.

ÖGE sympózium online: Zameranie na choroby súvisiace s výživou

Rakúska spoločnosť pre výživu (ÖGE) vás 18. júna 2020 pozýva na jarné sympózium „Nutričné choroby v ohrození - aktualizácia“ vo forme online stretnutia. Budú prezentované súčasné vedecké poznatky o obezite, cukrovke typu 2, vysokom krvnom tlaku, poruchách metabolizmu lipidov a potravinových intoleranciách, ako aj o nádorových ochoreniach. Taktiež budú predstavené nové pokyny pre výživovú terapiu na klinikách a v praxi (LEKuP). Účastnícky poplatok pre nečlenov je 100 €.

Vedecká cena DMG „Novinky z vedy“

Nemecká spoločnosť pre menopauzu eV (DMG) udeľuje tri ceny mladým i skúseným vedcom *, ktorí pracujú v oblasti peri- a postmenopauzy a príbuzných oblastí, ako je diabetológia, nutričné vedy, vnútorné lekárstvo, kardiológia, onkológia, oftalmológia, osteológia, neurológia, Robte výskumy na psychiatrii, psychológii, epidemiológii atď. Príspevky v nemčine alebo angličtine je možné zasielať do 20. septembra 2020. Počas svojho výročného stretnutia 13. novembra 2020 DMG ocení tri najlepšie vedecké prednášky v hodnote 1 250 eur, 750 eur a 500 eur.

Spravodaj

Náš informačný bulletin vás informuje o aktuálnych vedeckých informáciách z DGE, ako sú médiá, vyhlásenia a udalosti, ako aj o ďalších novinkách z oblasti vedy o výžive, výživového poradenstva a vzdelávania.