Nezdravé jedlá, ktoré by sme nemali jesť
7 jedál, od ktorých by sme mali radšej zostať
1. Müsli a spol.
Všetci to poznáme: v konvenčných müsli alebo raňajkových cereáliách je veľa cukru. Sú vysoko kalorické a stále vás neudržia dlho sýte. Cukor totiž zaisťuje, že opäť pomerne rýchlo dostaneme chute. Lepšie riešenie: ovsené vločky, ktoré môžeme podľa želania obohatiť o ovocie a orechy. Chutí rovnako dobre!
2. Biely chlieb a hrianky
Či už biely chlieb, cestoviny alebo toastový chlieb: výrobky z bielej múky takmer neobsahujú vitamíny a minerály. Okrem toho sú veľmi kalorické a plné, ale neposkytujú nám cenné mikroživiny. Biela múka je koncentrovaný sacharid, ktorý sa v tele premieňa na cukor, čo spôsobuje, že naša hladina cukru v krvi prudko rastie. Lepšie je teda použiť celozrnný variant, v ktorom sú zadržané všetky zložky zrna.
3. ACE šťava
Do šťavy ACE sa pridáva zmes vitamínov C, E a provitamínu A. To zo začiatku znie sľubne, ale pri bližšom skúmaní je obsah ovocia v týchto džúsoch extrémne nízky. Namiesto toho je v údajne zdravom nápoji voda, sladidlá a vitamíny. Ak sa nechcete zaobísť bez džúsu, mali by ste sa rozhodnúť pre nekoncentrované džúsy so stopercentným ovocím.
4. Biela ryža
Biela ryža je vyrobená z čistých, koncentrovaných uhľohydrátov, z ktorých bola pri lúpaní ryžového zrna odstránená väčšina jej stopových prvkov. Aj keď nám obilie nepoškodzuje, nepridáva telu žiadnu pridanú hodnotu - v konečnom dôsledku nás iba plní. Celozrnná ryža, známa tiež ako hnedá ryža, je lepšia, pretože dodáva nášmu telu vitamíny a cenné minerály. A naša hladina cukru v krvi tiež zostáva konštantná a nezvyšuje sa, ako to býva po konzumácii bielej ryže.
5. Hotový šalát
Šalát z tašky sa môže väčšine z nás zdať zdravý, ale bohužiaľ nie. Namiesto toho môžu na šalátových listoch dovážať choroboplodné zárodky a pesticídy, ako zistila organizácia Stiftung Warentest. Prečo je to tak? Listová štruktúra šalátov sa pri výrobe zničí. Vzniká bunková šťava, ktorá je ideálnou živnou pôdou pre choroboplodné zárodky. Takže: Lepšie sa tomu vyhýbajte!
6. Zeleninový vývar
Takmer každý ho má na poličke v kuchyni - zeleninový vývar. Ale aj keď už názov napovedá, nie je v ňom príliš veľa zeleniny. Hlavnou zložkou je soľ, ktorej podiel vo väčšine bujónov je viac ako 50 percent. Glutamát tiež zaisťuje chuť, ale nedostal sa do dobrej povesti, pretože môže potenciálne viesť k alergickým reakciám a stimulovať chuť do jedla.
7. Energetické tyčinky
Energetická tyčinka medzi cvičením alebo po ňom sa môže rýchlo stať zvykom. Prečo nie, koniec koncov, občerstvenie je ideálnym doplnkom zdravej výživy - však? Pravdepodobne nie, pretože sa skladajú hlavne z priemyselne spracovanej sóje a mliečnych bielkovín, cukru, sladidiel, umelých aróm a škodlivých prísad, ktoré môžu prispieť k rozvoju chronických chorôb.