Nezdravé stravovanie ovplyvňuje dlhodobý imunitný systém vašej lekárne

Zlé stravovanie v priebehu času môže mať vplyv na vaše zdravie, aj keď v určitom okamihu zmeníte svoje stravovacie návyky, vyplýva zo štúdie publikovanej v lekárskom časopise Journal of Leukocyte Biology. Ak sa nevzdáte zlých stravovacích návykov a neposuniete sa k vyváženej strave, môže to mať vplyv na imunitný systém.

dlhodobý

Vedci z univerzity v holandskom Leidene uskutočnili štúdiu na dvoch skupinách laboratórnych myší geneticky modifikovaných na vznik hypercholesterolémie a aterosklerózy. Hlodavce boli kŕmené buď zdravými potravinami, alebo tučnými jedlami.

Telo si pamätá negatívne účinky nezdravého stravovania

Vedci potom zistili, že imunitný systém myší kŕmených tučnými jedlami bol náchylnejší na aterosklerózu. Nezdravé stravovacie návyky natrvalo menia určité gény vrátane tých, ktoré súvisia s imunitou. Tieto epigenetické zmeny vysvetľujú existenciu vyššieho kardiovaskulárneho rizika aj po prijatí zdravého životného štýlu. Vyvážená strava udržuje obezitu na uzde, pričom obezita je jedným z najväčších zdravotných problémov. Svetová zdravotnícka organizácia navyše vydáva poplach, najmä pre deti a dospievajúcich. Percento obezity sa zvýšilo na 27% u 13-ročných a až na 33% u 11-ročných.