Nie každá soľ je rovnaká; EMIKO
„Pre celé telo nie je nič užitočnejšie ako soľ a slnko,“ napísal rímsky učenec Plínius starší vo svojej 37-zväzkovej práci „Naturalis historia“. Mnohé z jeho odporúčaní týkajúcich sa soli platia dodnes a používajú sa napríklad na terapeutické použitie v kúpeľoch. Ale nie každá soľ je rovnaká ako tá druhá a v závislosti od svojej kvality a pôvodu má inú chuť a vplyv na náš organizmus. Naša krátka exkurzia svetom solí opäť ukazuje zvláštnu kvalitu originálnych produktov morskej soli EMIKO.
Normálna kuchynská soľ odvádza tekutiny z tela
Keď hovoríme o „dobrej soli“, nemáme na mysli bežnú kuchynskú alebo priemyselnú soľ, ktorú je možné kúpiť za centy v supermarkete. Skladá sa takmer výlučne z chloridu sodného (NaCl). Takéto soli zvyčajne obsahujú rôzne prísady, ako sú prostriedky na podporu tečenia, látky chrániace pred zhlukovaním a syntetický jód alebo fluór.
Vďaka svojej „čistote“ takmer 100% chloridu sodného naše telo pozná takúto kuchynskú soľ ako cudziu látku a na vyprázdnenie 1 gramu tejto soli z tela obličkami potrebuje asi 23 ml bunkovej vody. Konzumáciou horších solí sa telo zbavuje tekutín.
To vysvetľuje zvýšený pocit smädu po konzumácii priemyselne spracovaných potravín, hotových jedál alebo slaných jedál, ktoré boli ochutené konvenčnou kuchynskou soľou.
Ale zvážte: Tento pocit smädu si všimnete, iba ak zvyčajne používate dobré morské alebo kamenné soli! Zvyknete si na zlú soľ a jej negatívne účinky na organizmus.
Rozdiel medzi kamennou, odparenou a morskou soľou
Každý, kto rozpoznal účinky bežných kuchynských solí na telo, sa zo zdravotných a chuťových dôvodov rozhodol pre kamennú alebo morskú soľ. Existujú však aj značné rozdiely v kvalite a zložení:
Kamenná soľ sa extrahuje zo skaly v usadeninách soli odstrelom alebo vŕtaním - napr. B. populárna himalájska soľ. Je rozdrvený, vyčistený a spracovaný. V prírodnom stave má podiel 98 - 98,5% NaCl, zvyšok sú ďalšie cenné minerály. Okrem nich sa hovorí, že kryštály soli, ktoré sú často staré milióny rokov, majú pozitívne vlastnosti pre náš organizmus.
Toto je podskupina kamennej soli Vysajte soľ. Soľ sa zo skaly vymyje čerstvou vodou. Soľ rozpustená vo vode sa odčerpá, vyčistí a extrahuje z vody odparením alebo vákuovým sušením.
Odparené soli dostupné na trhu majú veľmi odlišnú kvalitu. Okrem prevažne prírodných solí so zreteľným uvedením pôvodu a vysokým obsahom minerálov existujú aj vysoko spracované kamenné soli s obsahom NaCl 99,9% a s prísadou tečúcich látok, jódu alebo fluóru. Takéto soli sú pre ľudské telo rovnako horšie ako kuchynská soľ.
morská soľ sa získava sušením morskej vody na všetkých pobrežiach sveta. Nasmeruje sa do „soľných záhrad“ a suší sa na slnku alebo podobným spôsobom ako odparená soľ. V prírodnom stave je obsah NaCl 98%. Na slnku sušená morská soľ, ktorej kryštály soli sú zachované, môže byť veľmi kvalitná. Známa napríklad „Fleur de Sel“: keď je bezvetrie a silné slnečné svetlo, vytvárajú sa kryštály soli so vzduchovými vreckami, ktoré spôsobujú obzvlášť jemnú chuť.
Znečistenie morskej vody prostredím môže znížiť kvalitu v závislosti od pôvodu morskej soli. Ak sa suší a rafinuje ako odparená soľ, stráca sa veľa minerálov alebo sa zámerne odoberajú a znižujú pôvodnú kvalitu.
„Prvotná morská soľ“ je zvláštna forma morskej soli
Originálnu morskú soľ EMIKO (všetky originálne produkty morskej soli EMIKO nájdete tu) možno vzhľadom na svoj pôvod priradiť k morským soliam. Pretože sa však získava z podzemného pravekého mora v severonemeckej nížine, ktoré nie je vystavené žiadnym vplyvom životného prostredia, ide o mimoriadne kvalitnú a čistú morskú soľ.
„Ale ako sa v týchto dňoch dostanete k pravekému moru?“ Niektorí sa môžu pýtať: pred 220 miliónmi rokov bolo toto more obklopené neúplnou sopečnou erupciou v hĺbke 800 metrov. Vtedy neexistoval žiadny priemysel, žiadne autá, lietadlá, hotely a dovolenkové komplexy ani jadrový priemysel, ktorý by mohol ovplyvňovať čistotu tohto mora!
Kvalita liečivej vody pravekého mora bola potvrdená inštitútom Fresenius. Ďalšou zvláštnosťou tejto starodávnej morskej vody je mimoriadne vysoký obsah minerálov 31,8%. Podiel NaCl je 91,5%, zvyšných 8,5% tvoria ďalšie minerály a stopové prvky. Pri porovnaní týchto hodnôt s uvedenými druhmi solí je zrejmá vysoká kvalita originálnej morskej soli EMIKO pre výživu.
Originálna morská soľ EMIKO: kúsok nedotknutej prírody pre naše telo
Táto hodnota je konsolidovaná, ak súvisí s koncentráciou minerálov v našich telesných tekutinách. Naša krv, lymfatická tekutina alebo plodová voda v maternici sa svojím zložením podobajú krvi prvotnej morskej vody. Vedci v tejto skutočnosti vidia logický dôsledok vzniku všetkého života z vody (praveké more).
S originálnou morskou soľou EMIKO môžeme Prineste teda nášmu telu kúsok nedotknutej prírody, ktorý optimálne spĺňa jeho požiadavky na minerálne zloženie potravy.
Vysoká koncentrácia minerálov a ich vyvážené zloženie má tiež pozitívny vplyv na chuť soli. Originálna morská soľ EMIKO nechutí trpko a zdôrazňuje chuť jedla. Ak použijete trochu viac soli, jedlo bude aromatickejšie Predávkovanie je možné len v prípade veľmi silného predávkovania.
Na chuť má vplyv aj tvorba kryštálov počas jemného sušenia pri 40 ° C. Originálna morská soľ EMIKO s morskou soľou a roztierateľná morská soľ EMIKO sú informované zlatom EM-X a keramikou EM-X s pozitívnymi rezonanciami EM. Napriek tomu sa obe soli mierne líšia chuťou, pretože proces sušenia a tým aj tvorba kryštálov je odlišná.
Môžete si vychutnať čistú vodu z „pravoslávneho mora“, ktorá je tiež informovaná o pozitívnych rezonanciách EM, vo forme soľanky - ako prvotriedny sprej so slanou soľou EMIKO pre morskú soľ, pre ktorý je k dispozícii aj náhradná fľaša.
Návrhy na použitie
The Originálny slaný soľný roztok EMIKO je ideálny na dochutenie šalátov pri stole. Krátko pred koncom doby pečenia nastriekajte na gril alebo na panvicu zeleninové jedlá, mäso a ryby. Jemné dávkovanie soľanky rozprašovacou hlavou umožňuje rovnomerné korenie. Soľanka je tiež lacnou alternatívou k dochuteniu vody na varenie na cestoviny, ryžu alebo zemiaky. Tri polievkové lyžice soľanky sa zhruba rovnajú jednej lyžici soli na prst. Ak je striekacia hlava upchatá, jednoducho ju podržte na niekoľko sekúnd obrátenú dnom pod vlažnou vodou.
Rub kryštály Originálna morská soľ EMIKO na prsty medzi palcom a ukazovákom a rozložte ho po jedle. Soľ na prsty je obzvlášť vhodná na solenie počas alebo pred varením, rýchlo sa rozpúšťa a podčiarkuje chuť pokrmu. Pred varením potrite soľou na prstoch mäso alebo ryby a použite ju na marinády. Skvelý štartér: pokvapkajte čerstvú bagetu naším vysoko kvalitným organickým olivovým olejom a posypte ju soľou na prsty.
Na vyrovnanie dennej potreby solí a minerálov (nielen v horúcich letných dňoch) vypite ½ až 1 čajovú lyžičku v pohári vlažnej vody.
The Originálnu morskú soľ EMIKO je možné posypať Vďaka svojim menším kryštálikom má väčší povrch a tým aj intenzívnejšiu slanú chuť. Zaobchádzanie je podobné ako s bežnou posypovou soľou. Je vhodný ako na dochutenie pri stole, tak aj na bežné dochutenie všetkých jedál.
Záver
Originálna morská soľ EMIKO pochádza zo starodávneho mora, ktoré je chránené pred akýmikoľvek vplyvmi prostredia a je uzavreté medzi kamennými doskami v hĺbke 800 m. Vysoký obsah minerálov, ktorý je svojím zložením veľmi podobný našim telesným tekutinám, spôsobuje veľmi jemnú chuť, ktorá podporuje arómu každého pokrmu. V porovnaní s bežnými kuchynskými soľami v supermarketoch originálna morská soľ EMIKO nezaťažuje rovnováhu tekutín nášho tela, a preto sa odporúča aj ľuďom, ktorí by mali soľ konzumovať s mierou.