Nikto nemusí ísť na pl; utiecť - H; mesto
Športové tipy na sladké predvianočné obdobie, ktoré si môžu pamätať aj futbalisti 1. FC Norimberg - 20. decembra 2008
Adventný čas, čas na sušienky, čas vyviaznuť z váhy: v nasledujúcich týždňoch budú všade lákavé sladké a výdatné pokušenia. Malé hriechy sú povolené, ale ako sa vám darí prechádzať časom bez zimného tuku? Požiadali sme špecialistu na športovú medicínu Rainera Müller-Hörnera o niekoľko tipov a nechali sme športovkyňu Anju Wurmovú vysvetliť nám, aké triky používa konkurenčný športovec na prežitie tejto zložitej doby. Michael Oenning by sa mohol s niektorými hráčmi obávať ich pevnej váhy, ale tréner 1. FC Norimberg sa spolieha aj na januárové sústredenie so svojim kompletným programom.
Sladké pokušenie v predvianočnom období: Aby všetky lahodné maslové sušienky, škoricové hviezdičky a perníky príliš nezaťažovali . . .
DR. Müller-Hörner, kde budú najväčšie nebezpečenstvá číhajúce v najbližších týždňoch?
Rainer Müller-Hörner: Hlavným problémom je, že ľudia sa počas adventu stravujú bohatšie, ale oveľa menej sa hýbu. Krehké chleby sú napríklad veľmi tučné a sladké, priemyselne vyrábané stolleny majú menej orechov alebo iných výživných látok ako domáce. Jedna hus je v poriadku, ale poznáte to, ak stretnete celú rodinu päť dní za sebou, potom je ich päťkrát za sebou. Plus káva a koláč atď.
Kto nemá rád šport, stačí rýchla chôdza dvakrát alebo trikrát týždenne?
Müller-Hörner: To by bolo ideálne. Je to dobré pre imunitný systém a môžete sa zlepšovať pomaly. Nikto nemusí chodiť na turistiku štyri hodiny, hodina trikrát týždenne je dobrý začiatok.
Kedy je príliš chladno aj pre športovcov?
Müller-Hörner: Ak ste zvyknutí byť vonku, nebudete mať problémy ani pri -5 stupňoch. Ale prosím len ľahkú chôdzu alebo jogging, žiadne intenzívne tréningové intervaly. Všeobecne platí, že väčšina z nich je aj tak oblečená ako príliš teplá, než príliš chladná, takže potenie je nebezpečné.
Začína sa už aj čas dobrých úmyslov, napríklad konečne začať s cvičením v Novom roku - s čím by ste mali začať, aby sa nelepilo na vaše predsavzatie?
Müller-Hörner: Sám som outdoorový čudák, ale v tomto prípade stále odporúčam ísť cvičiť. Po prvé, máte na to tlak, pretože ste zaplatili svoj príspevok, po druhé, nie ste závislí od tamojšieho počasia a máte tiež širokú škálu ponúk. Dobré štúdiá vám tiež ponúkajú dobré pokyny.
Ktoré vianočné špeciality vás oslabujú?
Müller-Hörner: Perník, krehké pečivo a ako pravý franský mám veľmi rád aj pečeného kapra. Rozhovor: ULRIKE ASSMANN
Sladkosti nie sú pre Petru Welker až taký problém. Tridsaťročný rodák z Herzogenaurachu je majstrom sveta v Strenflex, fitnes športe, kde je rovnako dôležitá vytrvalosť, sila a flexibilita. Petra je tiež medzinárodne úspešná ako kulturistka vo fitness triede, odborníčka na fitnes a tréner výživy.
Po desiatich rokoch plných športových diét vie Petra jednu vec: Po dvoch bujných týždňoch nikto nepretržite tučnie, 50 týždňov po tom sa počíta. A vtedy tridsaťročný mladík zoslabne so zmrzlinou.
Na Vianoce, ktoré sú tiež rodinnou oslavou vo Welkers s vhodným jedlom, nemá Petra žiadne prísne obmedzenia. Prečo by mala? Miluje výdatné jedlo, knedle a pečienky, klobásu a šunku. Pretože babička má narodeniny tiež 24. decembra a mama ju tradične pozýva na druhý sviatok pečenia, sviatky sú pre Petru Welkerovou skutočnými dňami potravinového šoku. A vie, že to nemusí byť škodlivé pre štíhlu líniu ani fyzickú zdatnosť. Naopak, je veľmi dobré svoj metabolizmus skutočne stimulovať. A dobré jedlo, ktoré vám naozaj chutí, spôsobuje aj uvoľňovanie hormónov šťastia. To motivuje k ďalšiemu tréningu. Prečo by ste sa nemali odmeniť na Vianoce, hovorí majster sveta.
Samozrejme, potom je pre Petru dôležité pravidelne cvičiť po celý rok a opäť dbať na správnu stravu. Tréner, ktorý pracuje vo fitnescentre Schardt v Herzogenaurachu, si uvedomil, že čoraz menej mladých ľudí vie, ako sa správne stravovať. "To sa už zjavne nedozvedia". Varenie v čerstvom stave už nie je v mnohých rodinách bežné.
Vyrastala s pevnými časmi stravovania, keď sa ľudia stretávali pri stole kvôli čerstvo uvarenému jedlu. Tieto rituály dnes podľa názoru Petry chýbajú. V každom prípade sa jej práca v súčasnosti takmer výlučne zameriava na mladých ľudí, ktorí sú príliš tuční alebo príliš chudí. RAINER GROH
Nie všade je na sviatky také nadmerné jedlo ako v Nemecku. Napríklad Isaac Boakye by mal mať možnosť vrátiť sa do Norimbergu bez tukových vankúšikov v bokoch, ak plánuje počas zimných prázdnin domácu dovolenku v Afrike. V Ghane nás to internet učí, tradičná vianočná večera pozostáva z varenej ryže, kozieho alebo kuracieho guláša s polievkou a hlavne z množstva ovocia. Znie to relatívne zdravo.
V Argentíne sa uprednostňuje grilované mäso (pokiaľ je to možné, niekoľko centimetrov hrubé), aby Javier Pinola 3. januára priniesol na začiatok tréningu aj svoju optimálnu bojovú váhu. Angelos Charisteas, na druhej strane, musí byť opatrný, a to nielen kvôli melomakarone (medové sušienky namočené v sirupe) a kourambiedes (sušienka z mandľového masla rolovaná v práškovom cukre). Gréci svoje kalorické bomby jednoducho milujú - a to nielen posledný týždeň v roku.
Pár ouzo na trávenie alebo možno aj nejaké cvičenie nemohli ublížiť. Tréner Michael Oenning napriek tomu neverí, že by jeden z jeho futbalistov mohol cez prázdniny odísť („Ide o vašu prácu“). Klub tiež odporúča určité cvičenie, aby návrat do práce po 19 dňoch voľna nebol príliš náročný. Oenning, ktorý sa po prázdninách chystá s rodinou na lyžovačku do Nórska, prikladá veľký význam skutočnosti, že „ľudia si skutočne oddýchnu“. Už 5. januára pôjdeme na sústredenie do Beleku, kde by pri troch jednotkách denne mohol každý prebytočný gram skutočne bolieť.
Samotný tréner si o pečených husiach alebo iných výkrmoch príliš nemyslí a sušienky „sú aj tak viac pre najmenších“ - ak jeho profesionáli myslia rovnako, druhá polovica sezóny by mohla byť hračka.
Možno Oenning na vnútornom vianočnom večierku 15. decembra jednoducho vyrozpráva príbeh hladného Francúza Jacquesa Abardonada. Norimberský obranca si počas uplynulej letnej prestávky nenašiel čas ani voľný čas na starostlivosť o svoju kondíciu. "Musel sa pekne napchávať štyri týždne," pripomína Oenning Abardonada, ktorý si postavil dom, keď nehral futbal, a preto mal vždy veľkú chuť. Obranca po návrate primerane pozeral: Na začiatku tréningu sa mu trenírky natiahli natoľko, že každý krok bol skutočným utrpením. A keď Abardonado šprintoval, Zem sa akoby otriasla. Je však zarážajúce, že aj po takmer ôsmich týždňoch prípravy sa stále tak pokojne plazil po námestí ako pri nástupe do práce. Bol to „extrém“, pripomína Oenning - krátko nato a po katastrofálnom výkone
Abardonadova zmluva bola rozpustená v Kaiserlauterne.
Takže ak si myslíte, že sa musíte napchať diviakmi ako je Obelix, riskujete svoju prácu v klube. Ale nikto nemôže byť taký hlúpy, pretože všetci hráči sú zvážení pred a po každom tréningu. Kuchárske sviatočné hriechy by určite nezostali nepovšimnuté - a mimo vianočného obdobia môžete jesť nesprávne jedlo. Norimberský oblátkový perník má asi toľko kalórií ako Big Mac. WOLFGANGSKÁ PRASA
ďalšie správy z katedry: Höchstadt