NÍZKA PROTEÍNOVÁ DIÉTA - ŠVAJČIARSKE PKU

NÍZKA PROTEÍNOVÁ DIÉTA

Aminokyseliny - a teda aj aminokyselina fenylalanín - sú stavebnými kameňmi bielkovín obsiahnutých vo všetkých potravinách obsahujúcich bielkoviny. Ľudia s PKU môžu rozkladať fenylalanín iba vo veľmi obmedzenej miere a fenylalanín sa v tele hromadí pri bežnej strave. To môže viesť k poruchám vo vývoji mozgu a tela dotknutého dieťaťa. Preto musí byť množstvo bielkovín v potrave znížené tak, aby obsahovalo iba toľko fenylalanínu, ako sa dá odbúrať metabolizmom dieťaťa.

nízka

Pre zdravý rast je dôležité, aby bol organizmus primerane zásobený bielkovinami a živinami, aby nedochádzalo k prejavom nedostatku. To zaisťuje umelo vyrobený doplnok bielkovín (substitúcia aminokyselín). Tento doplnok obsahuje všetky základné stavebné prvky bielkovín, okrem fenylalanínu, a tiež dôležité vitamíny, minerály a stopové prvky.

Súbežne so špeciálnou stravou sa neustále sleduje vývoj dieťaťa a pravidelne sa pomocou krvných testov zisťuje hladina fenylalanínu. To zaisťuje, že stravu je možné neustále prispôsobovať potrebám rastúceho dieťaťa. Ak sa bude správne dodržiavať diéta, bude sa postihnuté dieťa vyvíjať fyzicky a psychicky zdravo.

KONTROLNÝ ZOZNAM PRÁZDNIN

Prázdninová sezóna - dobrý čas! To platí aj pre tých, ktorí majú PKU. Vezmite si so sebou na dovolenku len svoje osobné jedlo a užívajte si bezstarostné chvíle!