Nízke carb chapati

Vytvorila Lucia

čajová lyžička

Aktualizované: 22. júna 2020

Recepty, ktoré by sa vám mohli páčiť

Suroviny na 2 porcie

Pre chapatis

  • 200 g Mung Dal, žltá - v mixéri rozomlejte na jemnú múku
  • 350 - 400 ml vody
  • Do malej misky dajte 1 polievkovú lyžicu tekutého kokosového oleja
  • 1 čajová lyžička kardamónového prášku
  • 1 lyžička škoricového prášku
  • 1 čajová lyžička slaného
  • 1 čajová lyžička asafoetidy (zavesená)
  • ½ lyžičky kurkumového prášku
  • ½ čajovej lyžičky rascového prášku
  • ⅓ lyžička klinčekového prášku
  • ⅓ lyžička čili prášku
  • 2 lyžičky kryštálovej soli

príprava

  • Čas prípravy cca 10 minút
  • Doba varenia/pečenia cca 15 minút
  • Čas kreslenia/odpočinku cca.

U chapatis dajte najskôr všetky koreniny do misky a premiešajte. Potom pridáme múku, celé to zalejeme vodou a metličkou premiešame na tekuté cesto.

Panvicu potrieme kokosovým olejom a zohrejeme. Na horúcu panvicu naberačkou nalejte polovicu cesta. Pohybom panvice v ňom rovnomerne rozdeľte cesto, potom ho vyprážajte do zlatista z oboch strán.

Upečené čapati vyberte z panvice, položte ich na čistú kuchynskú utierku, aby boli teplé, a zakryte ich hornou polovicou utierky.

To isté urobte s druhým chapati.

Nutričné ​​hodnoty na porciu

  • Kalórie: 396 kcal
  • Sacharidy: 60 g
  • Bielkoviny: 23 g
  • Tuk: 7 g

Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom

Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.

Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu