Nízko sacharidová plnená cuketa s mletým mäsom a fetou je táto vynikajúca

low carb
Je známe, že pre postavu je prospešné večer sa vyhýbať sacharidom. Nízky obsah sacharidov je názov pre diétu s nízkym obsahom sacharidov. Aby bola zelenina stále plná, má vždy zmysel kombinovať zeleninu so zdrojmi bielkovín. Takto telo dostane potrebné živiny a dá sa vyhnúť chute.
S nasledujúcim receptom vám nebudú chýbať sacharidy vďaka mletému mäsu a syrom. Ak ste práve vo výstavbe alebo chcete byť na obed naozaj plní, môžete si samozrejme dať ako prílohu aj ryžu.
Suroviny na 4 polovice cukety
- 2 veľké cukety
- 1 papriku
- 1 cibuľa
- 100 g paradajok
- 400 g mletého hovädzieho mäsa
- 100 g feta
- 50 g Goudy (možno tiež vynechať)
- 1,5 lyžice koncentrovanej paradajkovej pasty
- Korenie na mleté mäso
- Soľ korenie
- olej
príprava
- Nakrájajte dužinu z cukety, papriky a paradajky.
- Na rozpálenú panvicu dáme trochu oleja, podusíme cibuľu, pridáme mleté mäso a osmažíme ich do drobenia.
- K mletému mäsu pridáme dužinu z cukety, papriku a paradajky a trochu ich osmažíme.
- Dochutíme mletým mäsovým korením, soľou a korením, vmiešame paradajkový pretlak a dochutíme.
- Fetu nakrájame na malé kocky a zmiešame s mletým mäsom.
- Cuketu naplňte zmesou a podľa potreby posypte Goudou (chutí ešte lepšie).
- Pečieme pri teplote 180 stupňov 25-35 minút (podľa rúry).