Nízkokalorické jedlo
Nízkokalorické jedlo je najdôležitejšia vec, ktorá vám pomôže pri chudnutí. Kalórie sú energia, a keď ich telo nemôže stratiť, telo si ich uloží vo forme tukových buniek pre ďalšie použitie. Nízkokalorická strava je základom pre chudnutie aj pre udržanie hmotnosti. Zvážte, aké je najmenej kalorické jedlo.
Vynikajúce nízkokalorické jedlo
Okamžite je potrebné pochopiť, že v rastlinných potravinách, najmä v listovej zelenine, je kalórií málo. Môžete jesť čo najviac listov vo všetkých jeho formách, ale lepšie vám to nebude, pretože 100 gramov je iba 12 kalórií. Po šaláte by mala byť pekinská kapusta, rukola a podobné výrobky biela kapusta, rovnako ako brokolica - ich obsah kalórií je 24 - 27 jednotiek. Podobne nízke ceny sú aj uhorky, tekvice, paradajky a mnoho ďalších druhov zeleniny (s výnimkou škrobnatých ako kukurica, zemiaky a strukoviny).
Ak hovoríme o nízkokalorických jedlách, ľahšie sa pripravujú doma, ako ich nájdete kdekoľvek. V moderných kaviarňach a reštauráciách, okrem špecializovaných, môžete zriedka nájsť nízkokalorické jedlá s údajom o kalóriách.
Ak vás zaujíma, čo je najmenej kalorické jedlo v McDonalde, ktoré sa často konzumuje, potom dávajte pozor na šaláty a čaj bez cukru. Priemerný hamburger sám o sebe skrýva takmer celú dennú normu tukov a okolo 600 kalórií, čo je polovica dennej normy pre štíhle dievča. Samozrejme, nugety a porcia hranoliek nie sú lepšie ako zmrzlina, horká čokoláda a iné príchute.
Vynikajúce nízkokalorické jedlo: recepty
Je oveľa jednoduchšie a pohodlnejšie pripraviť si nízkokalorické jedlo doma. Vďaka tomu môžete presne kontrolovať množstvo tuku, kvalitu prísad a všetky ďalšie parametre. Upozorňujeme vás na jednoduché a nízkokalorické recepty.
Zeleninový a zeleninový šalát
- Listový šalát - stredná kytica;
- Uhorky - 1 kus;
- Paradajka - 1 kus;
- Slnečnicový alebo olivový olej - 1 čajová lyžička;
- Šťava z citrónového klinu.
Všetko náhodne nakrájame, premiešame, ochutíme zmesou citrónovej šťavy a masla, podľa chuti pridáme soľ a čierne korenie. Obsah kalórií na 100 gramov - 37 jednotiek a celá porcia - 114 kcal.
Ľahká polievka s paradajkami a hráškom
- Voda - 2 l;
- Paradajka - 5 kusov;
- Kapusta - ¼ vidlička;
- Hrášok - 100 g;
- Zemiaky - 3 kusy.
Prevarte vodu, vložte posypanú zeleninu, povarte ju, kým nebude hotová. Podľa chuti osolíme a okoreníme. Polievku je lepšie „dusiť“ po položení na miernom ohni asi 30 - 40 minút po uvarení. Podľa chuti dosolíme a okoreníme. Podľa tohto receptu má jedlo iba 15 kalórií na 100 gramov, nie je nijako obmedzené to, čo jete.
- Hlávka kapusty;
- Kuracie prsia - 1 kus;
- Rastlinný olej - 1 lyžička.
Kuracie prsia opečieme v kastróle (predtým ich môžeme marinovať v korení), pridáme nadrobno nakrájanú kapustu, prikryjeme, za občasného miešania dusíme 20 - 30 minút. Obsah kalórií na 100 gramov je 49 kcal.
Dusená cuketa s kuracím mäsom
- Kuracie prsia - 180 g;
- Mrkva - 2 kusy;
- Cibuľa - 1 kus;
Na malom množstve oleja orestujeme na panvici cibuľu, mrkvu a kuracie mäso, cuketu, premiešame, po 5-10 minútach pridáme syr a vývar. Všetko premiešajte, duste asi 30 minút. Budete prekvapení, ale v tomto uspokojivom jedle iba 46 kalórií a nie viac ako 2 gramy tuku na 100 g produktu.
Ak je stravovanie s nízkym obsahom kalórií základom vašej stravy, potom ľahko chudnete bez nadmernej námahy a bez hladoviek. Ako je zrejmé z našich príkladov, zdravé jedlo môže byť chutné, uspokojujúce a rozmanité.