Nízkokalorické škoricové sušienky bez cukru - chuť Franzbrötchen

Zdravé a nízkokalorické sušienky, ktoré chutia ako Franzbrötchen?

Dnes vám ukážeme, ako si môžete ľahko upiecť zdravé a nízkokalorické škoricové sušienky doma. A to celé bez priemyselného cukru!

Zimtkeske

prísady

• 90g špaldovej múky
• 135 g nízkotučného tvarohu
• 40 g rastlinnej náhrady mlieka (napr. Mandľové mlieko, ovsené mlieko, kokosový nápoj)
• 40g Xuckerove svetlo
• 5g škorice
• 8g prášku do pečiva
• 10 ml vody
• 15g čokoládových kvapiek

Ako to spraviť

1. Všetky suroviny dáme do mixovacej misy.
2. Suroviny dobre premiešame na cesto a vymiesime. Pretože je hmota veľmi lepkavá, najlepšie je navlhčiť si ruky.
3. Lyžicou dávame na plech s pergamenom vystlaný malý guľôčky cesta.
4. Sušienky vložíme na 20 minút do rúry na 180 ° C.
5. Nakoniec sušienky vyberte a nechajte ich vychladnúť.
6. Dobrú chuť!

3 najdôležitejšie prísady pre nízkokalorické sušienky

Základom pre naše zdravé škoricové sušienky je samozrejme múka. Na to používame Špaldová múka Typ 1050, pretože s ním veľmi dobre chutí a má dobré nutričné ​​hodnoty. Môžete ale použiť aj zdravú celozrnnú múku.

Aby boli sušienky vláčne a jemné, ale napriek tomu obsahovali málo kalórií, berieme ich nízkotučný tvaroh. Vyznačuje sa nízkym obsahom tuku a iba trochou mliečneho cukru. Okrem toho je to skutočná bielkovinová bomba, a preto ho poznajú a milujú najmä siloví športovci.

Je ťažšie vyrobiť cookies úplne bez priemyselného cukru piecť. Aby sušienky tiež obsahovali čo najmenej kalórií, dosladíme ich Xucker light. Ak to chcete mať viac čokoládové, môžete použiť aj kvapky z bielej alebo čiernej čokolády. Vďaka tomu bude sušienka v strede trochu mäkšia. Môžu sa samozrejme použiť aj iné alternatívy cukru. Väčšina prírodných alternatív cukru však obsahuje aj viac kalórií.

Zdravé škoricové sušienky - ako sa vytvára chuť Franzbrötchenu

Cukrovo sladká škoricová príchuť je samozrejme pre Franzbrötchen typická. Okrem toho sú zvyčajne veľmi jemné. Aby sme to dosiahli, pokrmy primerane osladíme a na zaistenie jemnej konzistencie použijeme tvaroh s nízkym obsahom tuku, náhrady rastlinného mlieka a čokoládové kvapky.

Výživové hodnoty nízkokalorických škoricových sušienok

Ingrediencie uvedené v recepte sú dostatočné na asi dve porcie škoricových sušienok. Výživové hodnoty sú preto založené na polovičnom množstve ako je uvedené v recepte. S približne 264 kalóriami získate malé občerstvenie. Ak zjete iba jeden koláčik, skonzumujete podstatne menej kalórií.

---