Nízkokalorický kastról na zemiaky od šéfkuchára Andrea1990
Nízkokalorické, nízkotučné a stále chutné
prísady
| 300 g | Potato (podstatné meno) |
| 500 g | Paradajky, preosievané alebo na kúsky |
| niečo | Krém, voliteľné |
| 100 g | tvaroh |
| 50 g | Šunka, s nízkym obsahom tuku |
| 1 | Paprika (podstatné meno) |
| 1 | Cibuľa |
| 1 prst/n | cesnak |
| soľ a korenie | |
| oregano | |
| bazalka | |
| 1 polievková lyžica | olej |
Nutričné hodnoty na porciu
bielkoviny
Sacharidy.
príprava
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na plátky a predvarte ich v slanej vode (asi 15 - 20 minút). Medzitým si nakrájame papriku, cesnak a cibuľu na kocky. Potom na zakrytej panvici na 1 lyžici oleja osmažte cesnak a cibuľu. Potom pridáme šunku a orestujeme. Nakoniec pridáme papriky a trochu ich opražíme.
Keď sú zemiaky hotové, scedíme ich a vrstvíme do pekáča. Potom ju natrieme cibuľou, cesnakom, paprikou a šunkovou zmesou. Celé sa to potom zaleje paradajkami (ak máte radi trochu krémovejšie a nedávajte pozor na kalórie, paradajky si môžete predtým zmiešať s trochou smotany). Potom ho natrieme tvarohom. Celé to pečieme 30 minút pri 200 ° C hornom a spodnom ohni.
Tipy:
Tento recept sa dá veľmi dobre obmieňať. Môžete pridať akýkoľvek druh mäsa (napríklad je vynikajúci aj k mletému mäsu) a akýkoľvek druh zeleniny (brokolica je k nemu veľmi chutná).
Môžete tiež použiť predvarené zemiakové zemiaky (použite zvyšky) a potom ich jednoducho ošúpte.