Nízkosacharidové vianočné menu 4 - Vegetariánske - Stravovanie bez sacharidov
s mnohými vytvorenými Britta
Obsah
Uložiť článok Nízkosacharidové vianočné menu 4 - vegetariánske priamo na vašej nástenke.
Vianočné menu s nízkym obsahom sacharidov 4 - vegetariánske
Vianočný čas je najkrajší čas 🎄🎅 A tiež najkokalorický 😅
Ak máte niečo na Vianoce Lahodné a napriek tomu Priateľský k figúre by mali dať, potom ste na správnom mieste! Naše vianočné menu s nízkym obsahom sacharidov je 6 koordinovaných kurzov. Cez Vianoce nikto nechudne, ale prinajmenšom s vašimi receptami s nízkym obsahom sacharidov nepriberiete 🙂
Toto menu zaujme vynikajúcim Ružičková kapustová polievka s kokosom, veľmi špeciálny syr vo forme Burrata a gratinovaný zemiak, to vôbec nie! Tu sme na celkovom množstve iba 44 g sacharidov - na všetkých 6 chodov. S našou koncepciou (až do 100 g KH za deň) ste ľahko v danom rámci. dobrú chuť!
Malá nápoveda: Všetko, čo zostane, chutí deň po tom minimálne rovnako dobre 😉
Skôr ako začneme - príprava
Aby sme dostali niečo menej ako 1 200 kalórií na osobu, znížili sme všetky recepty na polovicu, nikto iný to nedokáže!
Ak je na vás 6 chodov priveľa, potom si jednoducho prispôsobte jedálniček svojim želaniam 🙂 Podľa toho, koľko ich navaríte, môžete samozrejme tiež individuálne upraviť množstvá.
Predjedlo 1
Avokádové vajcia
Avokádo je vždy dobré a v tejto podobe je aj skutočným pútačom pozornosti!
Pre začiatok stačí množstvo ingrediencií znížiť na polovicu.
Predjedlo 2
Ružičková kapustová polievka s kokosom
Ružičkový kel je elegantná zimná zelenina, ktorá si našla miesto vo vianočnom menu ako klasika s kopancom.
Pre začiatok stačí množstvo ingrediencií znížiť na polovicu.
hlavné jedlo
Burrata so zeleninou z rúry
Ako vegetarián často jete iba prílohy, ale tu nie! Burrata je už známa ako špecialita medzi milovníkmi syrov. Každý, kto neodolá krémovej, jemne sa topiacej zvodnosti, je tu na správnom mieste!
Pri hlavnom jedle znížte množstvo surovín na polovicu.
Dodatok 1
Nesprávny gratinovaný zemiak
Gratinované zemiaky s rozdielom - s nízkym obsahom sacharidov a bez zemiakov. Znie to čudne? Ale chutí výborne!
Ako prílohu jednoducho nakrájajte množstvo surovín na polovicu.
Dodatok 2
Špenátový šalát s chrumkavým tofu
Tofu by vo vegetariánskom 6-chodovom vianočnom menu samozrejme nemalo chýbať.
Ako prílohu jednoducho nakrájajte množstvo surovín na polovicu.
dezert
Kastról z jablkového kvarku
Stačí pridať trochu škorice a kastról bude skutočne vianočný. Lahodné!
Ako dezert stačí znížiť množstvo ingrediencií na polovicu.