Nízkosacharidový chlieb so slnečnicovými semiačkami od spoločnosti Charlz Chef

Úspešný, s nízkym obsahom sacharidov, zdravý a všestranný

prísady

50 g	Slnečnicové semienka
50 g	Ľanové semienko, drvené
50 g	Pšeničné otruby
50 g	Proteínový prášok, neutrálny (napr. Dostupný v drogériách)
2	Vajce (vajcia), veľkosť M.
250 g	nízkotučný tvaroh
1 čajová lyžička, kopená	prášok do pečiva
1 lyžička	soľ

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Rúru predhrejte na 200 ° C.

Zmiešajte suché prísady, pridajte tvaroh a vajcia a vypracujte cesto. Cesto necháme 10 minút odstáť. Ľanové semiačka potom napučia a cesto je trochu tuhšie.

Vyformujte bochník chleba a pečte asi 40 minút. Ja len použijem papier na pečenie na mriežke.

Ak chcete, môžete chlieb pred pečením nakrájať nožom, trochu hlbšie, asi 1 cm, posypať slnečnicovými semiačkami a podľa potreby ich trochu stlačiť. Ale to len naoko.

Skutočne dômyselné na recepte je, že vždy funguje a je veľmi univerzálny. Namiesto slnečnicových semien môžete použiť aj tekvicové semiačka, drvené vlašské orechy, sezamové semiačka, miešané šalátové semienka atď. Už som to dokonca piekla s 25g píniových orieškov a 25g sušených paradajok nakrájaných na prúžky. V skutočnosti sa dá použiť takmer akýkoľvek druh semena alebo orecha s nízkym obsahom sacharidov.

---