Nízkotučné mliečne výrobky môžu spôsobiť, že ženy budú neplodné JEDAŤ CHYTEJŠIE
Je zrejmé, že nízkotučné mliečne výrobky zvyšujú riziko neplodnosti vaječníkov u žien. Vedci už dlho predpokladali, že mliečne výrobky a laktóza môžu ovplyvňovať funkciu vaječníkov, a tým aj plodnosť žien. Doteraz však bolo vykonaných len málo štúdií na ľuďoch a výsledky boli nekonzistentné.
Na vine neplodnosti sú nízkotučné mliečne výrobky?
Vedci z Harvardskej školy verejného zdravia (marec 2007) teraz skúmali, či je konzumácia mliečnych výrobkov spojená s neplodnosťou nesúvisiacou s ovuláciou a aký vplyv na ňu majú jednotlivé zložky. Z tohto dôvodu bolo počas ôsmich rokov pozorovaných 18 555 vydatých žien, ktoré chceli mať deti. Žiadnemu z nich predtým nebola diagnostikovaná neplodnosť. Testované osoby poskytli informácie o svojej strave dvakrát v dotazníku. Na konci štúdie sa zistilo, že 438 účastníkov nemalo žiadne deti kvôli ovulačnej poruche.
Riziko sa zvyšuje
Riziko neplodnosti z tohto dôvodu bolo 1,85 u žien, ktoré konzumovali nízkotučné mliečne výrobky dvakrát alebo viackrát denne v porovnaní so ženami, ktoré konzumovali tieto výrobky raz alebo menej týždenne. Naopak, relatívne riziko žien, ktoré konzumovali obzvlášť tučné mliečne výrobky raz alebo viackrát denne, bolo 0,73 v porovnaní s tými, ktoré konzumovali tieto výrobky raz alebo menej týždenne.
Záver vedcov
Vedci dospeli k záveru, že konzumácia vysokých hladín nízkotučných mliečnych výrobkov môže zvýšiť riziko neplodnosti u žien, zatiaľ čo konzumácia vysokotučných mliečnych výrobkov má opačný efekt. Zvýšené riziko z príjmu laktózy, vápniku, fosfátov a vitamínu D sa však nepodarilo preukázať.