Nízky obsah sacharidov - jedzte chutne a zdravo chudnite

Mesto s nízkym obsahom sacharidov a nízkym obsahom sacharidov sa hovorí už niekoľko rokov. Predstavujeme recept, ktorý je veľmi typický pre stravu s nízkym obsahom sacharidov.

zdravo

Pozitívny efekt sa vytvorí jednoducho výberom správneho jedla. Zelenina a nízkotučné mäso sú hlavné zložky jedla - veci, ktoré vám inak chutia.

Okrem nízkeho obsahu sacharidov v potravinách existuje aj druhé dôležité pravidlo: varte si sami. Pretože hotové výrobky zo supermarketu, konzervy, potravinové zmesi alebo nápoje zvyčajne obsahujú veľa cukru. Vďaka tomu sa často absorbuje viac cukru, ako dokáže telo spracovať - ​​a to aj bez konzumácie sladkostí. Výsledok: prebytok sacharidov sa ukladá ako telesný tuk. Tejto pasci sa dá vyhnúť použitím čerstvých surovín.

Zoznam zložiek bylinného filé so salsou to objasňuje:

(na základe jedla pre jednu osobu)

Obrázok bulletinu o diéte pre ženy

Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.

  • 1 papriku
  • 3 až 4 paradajky (približne 300 gramov)
  • 1 polovica petržlenovej vňate (hladká)
  • 2 lyžice citrónovej šťavy (k dispozícii aj z malého vylisovaného citrónu)
  • 1 štipku cukru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 štipka kajenského korenia
  • 1 lyžička olivového oleja
  • 200 g rybieho filé
  • 1 polovica zväzku kôpru
  • 1 miska dipu zo salsy

Paprika je známa pre svoju bohatosť na vitamíny (A, B1, B2, B6, C, E) a cenné minerály ako železo, horčík, sodík a zinok. Hoci každá paprika obsahuje aj uhľohydráty, tie zodpovedajú iba 0,5 gramu chleba.

Paradajky obsahujú ešte menej sacharidov, ale tiež vitamíny D a E12 a celkovo viac ako tucet minerálov.

Pre zdravé chudnutie sa odporúčajú nízkotučné druhy rýb, ako je treska tmavá, platýz, lieň, treska, treska alebo treska jednosmerná. Obsahujú vysoké množstvo jódu a omega-3 mastných kyselín, ktoré napríklad vytvárajú hormóny štítnej žľazy. Podľa odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by ste mali zvyčajne skonzumovať okolo 200 gramov rýb týždenne.

Vo zvyšných surovinách je zrejmý ďalší princíp s nízkym obsahom sacharidov: je silne korenený. Takto vstupuje do hry veľa vkusu. Napríklad petržlenová vňať s plochými listami sa uprednostňuje pred petržlenovou kučeravou, pretože chutí oveľa intenzívnejšie. V našom recepte na bylinkovom filé vyrovnáva rovnováha kôprovej chuti účinky cesnaku a korenia. Nakoniec je to salsa, ktorá to doplní. Nakoniec tento recept zvýši na 300 kcal, čo je výsledkom 41 gramov bielkovín, 12 gramov tuku a 8 gramov sacharidov.

Varenie by sa samozrejme nemalo stať príťažou pre stravu s nízkym obsahom sacharidov. Preto sú žiadané recepty, ktoré sa dajú rýchlo realizovať - ​​napríklad náš bylinkový filet so salsou. Môže byť pripravený len za 20 minút, ale stále pozostáva z čerstvých surovín a chutí dobre.

Nízkosacharidové stravovacie návyky nevyužívajú toľko cenných živín, ako je cukor, zemiaky alebo pšeničná múka - ale diéta vytvára úplne nové potešenie. Príklad bylinkového filé so salsou je úžasným zážitkom. Vyskúšajte ihneď náš recept!

Ďalšie články a recepty na tému low carb:

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.