Nízky obsah sacharidov skracuje životnosť - Bahnhof-Apotheke Freilassing

skracuje

Nízky obsah sacharidov skracuje životnosť

Ako trend v stravovaní sa do značnej miery vyhýbanie sa sacharidom (diéta s nízkym obsahom uhľohydrátov) už roky drží na perách každého. Nedávna štúdia teraz ukazuje: diéta s veľmi nízkym obsahom sacharidov skracuje dĺžku života.

Viac mozgových príhod a srdcových chorôb

V americkej štúdii o zdraví a výžive boli zdokumentované a vyhodnotené stravovacie návyky takmer 25 000 účastníkov počas obdobia viac ako 6 rokov. Ukázalo sa, že nízky obsah sacharidov ako dlhodobá výživová stratégia je nebezpečný a zvyšuje celkovú úmrtnosť až o 32 percent. Riziko úmrtia na následky srdcových chorôb sa zvýšilo o 51 percent. Riziko mozgovej príhody alebo smrteľnej rakoviny bolo tiež významne vyššie ako v skupine, ktorá konzumovala veľa sacharidov.

„Nižší príjem vlákniny a ovocia, zvýšená konzumácia živočíšnych bielkovín, cholesterolu a nasýtených tukov môžu hrať pri týchto diétach svoju úlohu,“ interpretuje výsledky štúdie profesor Meciej Banach.

Postihnutí sú najmä ľudia s normálnou hmotnosťou

Podľa Banacha má diéta s nízkym obsahom sacharidov zmysel iba vtedy, ak ju na chudnutie použijete krátkodobo. V takom prípade je možné použiť diétu s nízkym obsahom sacharidov na zníženie krvného tlaku alebo na lepšiu kontrolu hladiny cukru v krvi. Nízka hladina sacharidov je naopak škodlivá najmä pre ľudí starších ako 50 rokov, ktorí nemajú nadváhu. To bolo miesto, kde bol najviac viditeľný negatívny efekt vyhýbania sa sacharidom.