Nové pravidlá pre vyváženú stravu; LEKÁRSKY LEKÁR

Berlín - 22. februára nadobúda účinnosť delegované nariadenie (EÚ) 2016/128 o potravinách na špeciálne lekárske účely (LBMZ, „vyvážená strava“). To bolo prijaté so zodpovedajúcim prechodným obdobím v septembri 2015. Cieľom inovácie je doplniť existujúce nariadenie (EÚ) č. 609/2013, pokiaľ ide o špeciálne zloženie a požiadavky na informácie, a harmonizovať predpisy. Ovplyvnené sú početné lieky z lekárne. Príkladmi sú Fresubin (Fresenius Kabi), Orthomol, Alflorex (Medice) alebo Tromcardin Complex a Keltican (Dermapharm). Čo je nové?

LBMZ sa majú používať pod lekárskym dohľadom alebo s podporou iných kompetentných zdravotníckych pracovníkov. Výrobky sú vyvinuté pre výživu pacientov, ktorí kvôli chorobám, poruchám alebo sťažnostiam nemôžu uspokojiť svoje výživové potreby konzumáciou potravy a trpia podvýživou. Je preto dôležité „prijať základné nariadenia o obsahu vitamínov a minerálov v LBMZ, aby bol zaručený voľný pohyb výrobkov rôzneho zloženia a ochrana spotrebiteľa“. Predpisy týkajúce sa prípravkov, ktoré sa považujú za dieteticky úplné - tj. Na pokrytie osobitných výživových požiadaviek -, by mali obsahovať minimálne a maximálne hodnoty. U výrobkov, ktoré sa považujú za dieteticky nekompletné, by sa však mali uvádzať iba maximálne hodnoty.

Článok 2 nariadenia stanovuje požiadavky na zloženie. Za týmto účelom sú prípravky rozdelené do troch kategórií:

Kompletné diétne jedlá so štandardným zložením živín, ktoré slúžia ako jediný zdroj výživy pre pacienta
Kompletné diétne potraviny s výživovým zložením špeciálne upravené pre určité choroby, poruchy alebo určité ťažkosti, ktoré slúžia ako jediný zdroj výživy
Neúplná strava so štandardným zložením alebo zložením výživných látok špeciálne upravená pre určité choroby, poruchy alebo stavy, ktorá nie je vhodná ako jediný zdroj výživy.

Okrem bežnej stravy sa môžu používať aj výrobky zo skupín 1 a 2. Špecifikácie zloženia LBMZ, pokiaľ ide o vitamíny a minerály, ktoré nie sú určené pre kojencov, sa nachádzajú v tabuľke 2 tohto nariadenia. Obsahuje minimálne a maximálne limitné hodnoty.