Príprava kefíru

Ako sa vyrába kefír?

Kefír je prekvapivo osviežujúci, mierne kyslý mliečny nápoj plný dobrých baktérií. Yoghurt.de ponúka štartovacie kultúry kefíru, pomocou ktorých si čerstvý kefír môžete pripraviť sami iba v troch krokoch za minútu. Jeden balíček vystačí na približne 12-15 týždňov.

Rovnako ako s Pripravte si jogurt a o Pripravte si cmar Kefír sa vyrába fermentáciou, pri ktorej baktérie premieňajú mliečny cukor na dobré kyseliny mliečne. Naše štartovacie kultúry kefíru obsahujú pôvodné baktérie a kvasinky na výrobu kefíru, čisto organické a bez priemyselných prísad.

Pitie kefíru každý deň prispieva k pestrej a vyváženej strave a je prospešné pre vaše zdravie. Živé kefírové baktérie a kvasinky poskytujú tieto zdravotné výhody. Tu sme zhrnuli najdôležitejšie výhody kefíru:

Kefír prispieva k vyváženej črevnej flóre.