Nový zázrak chudnutia - čo môže pterostilbén
V očiach mnohých lekárov je obezita rozšíreným ochorením, ktoré v Nemecku každý rok zabije desaťtisíce. Diéty sú ale často neúspešné alebo fungujú iba krátko. Vedci teraz možno našli ľahký spôsob, ako natrvalo zhodiť prebytočné kilogramy. Praxisvita vysvetľuje, čo je za tým.
Vedci z univerzity v Baskicku v Španielsku v nedávnej štúdii ukazujú, že tvorbe a hromadeniu telesného tuku je možné zabrániť pomocou takzvaných pterostilbénov - polyfenolov, ktoré patria do rovnakej triedy fytochemikálií ako známejší resveratrol.
Polyfenoly sú takzvané aromatické zlúčeniny a patria do triedy sekundárnych rastlinných látok. V rastlinách sa vyskytujú ako bioaktívne látky - ako sú farbivá, arómy, vonné látky alebo triesloviny (triesloviny) - a majú úlohy ako odradiť predátorov alebo prilákať hmyz k opeľovaniu.
Pterostilbény sa dajú ľahko prijímať prostredníctvom potravy. Podiel rastlinnej hmoty je obzvlášť vysoký v čučoriedkach, hrozne, arašidoch alebo červenom víne. Navyše, voľne predajné kapsuly pterostilbénu (náklady okolo 35 eur/mesačná dávka) sa môžu užívať so zvýšenou koncentráciou zdravej látky.
Pterostilbén: vlastná obrana tela pred telesným tukom
Prijímané cez jedlo Ukázalo sa, že pterostilbén stimuluje dôležité metabolické procesy, ako je pokles produkcie tukového tkaniva alebo odbúravanie mastných kyselín. Vyšetrovanie po prvýkrát dokázalo, že fenolové zlúčeniny majú priamy vplyv na vlastné tukové zásoby tela.
Pterostilbény nám teda nielen bránia v priberaní, ale tiež - podobne ako iné polyfenoly - majú protizápalový a protinádorový účinok. Podľa vedcov môžu potraviny ako čučoriedky významne znížiť riziko cukrovky a rakoviny.
Odborníci odporúčajú Pterostilbén je len jedným z mnohých faktorov chudnutia zvážiť. Pohyb a vyvážená strava sú pre zdravé telo rovnako dôležité.