Nutričná výučba v škole
V detstve poskytujú rodičia a škola základy zdravej výživy, takže môžeme predchádzať alebo čo najviac oddialiť nástup chorôb, ako sú srdcovo-cievne ochorenia, cukrovka, choroby pečene, črevné autoimunitné ochorenia a samozrejme obezita.
Deti majú zvýšenú kalorickú potrebu, najmä ak športujú alebo sa venujú inej fyzickej aktivite, ale tiež vyváženú potrebu výživy.
Strava školského dieťaťa musí teda každý deň obsahovať všetky základné živiny, a to bielkoviny, lipidy a uhľohydráty, ale aj mikroživiny, vitamíny a minerály, ktoré sú nevyhnutné pre normálny vývoj metabolických procesov v tele a jeho správne fungovanie všeobecne.
Najmenší by mali mať tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Čo sa týka ich jedálnička, je dôležité vziať do úvahy niekoľko faktorov.
Základné princípy
V ideálnom prípade by malo mať dieťa v školskom veku 3 hlavné jedlá denne, ale tiež 1 alebo 2 občerstvenie, v závislosti od veku, pohlavia, fyzickej aktivity a samozrejme telesnej hmotnosti a dokonca aj indexu telesnej hmotnosti (BMI).
Okrem toho je dobré dodržiavať určité zásady zdravého stravovania, a to:
FULL MENU variant
Školské stravovanie je možné členiť nasledovne:
RAŇAJKY
SNÍDANĚ sú snáď najdôležitejším jedlom dňa a nemali by chýbať v jedálničku školského dieťaťa. Čo môže zjesť školák pri raňajkách?
Možnosť 1: Vajce - sieťovina alebo omeleta. so šalátom alebo zeleninou, krajcom celozrnného chleba alebo toastovým ražom, ovocím
Možnosť 2: Plátok ražného/celozrnného chleba s nesladeným maslom a džemom a hrnček mlieka alebo
Možnosť 3: Šálka mlieka a ovsených vločiek a ovocie
Možnosť 4: Jogurt s ovsenými vločkami alebo celými zrnami a ovocím
Snack 1 - v škole
Možnosť 1: Ovocný jogurt
Možnosť 2: Syrový sendvič a 2 listy šalátu
Možnosť 3: Sendvič s kuracím mäsom a plátkami šalátu alebo papriky
Obed
Možnosť 1: Zeleninová polievka alebo vývar (bez smotany a bez šošovice)
Možnosť 2: Krémová polievka z brokolice, cukety, bielkov alebo zeleniny s celozrnnými chlebovými krutónmi
Možnosť 1: Pečené kuracie alebo morčacie prsia s pečeným zemiakom a rozmanitým šalátom
Možnosť 2: Hovädzí guláš so zeleninou s celozrnnými cestovinami
Možnosť 3: Pečená ryba s pečeným zemiakom a zeleninou alebo šalátom
Možnosť 4: Grilovaný alebo grilovaný losos a zelenina
Variant 5: Polenta so syrom a jogurtom
Snack 2
Možnosť 1: Banánový jogurt
Možnosť 2: Avokádová pasta so syrom
Možnosť 3: Ryžový puding s jablkom
Možnosť 4: Plátok koláča alebo jablkového koláča alebo
Variant 5: Vlašské orechy/mandle/kešu s ovocím
Možnosť 1: Pečená biela ryba so zeleninou
Možnosť 2: Cestoviny s hubami alebo gratinovanou zeleninou
Možnosť 3: Morčacie mäso s pečeným zemiakom a šalátom
Možnosť 4: Cestoviny s mäsom a zeleninou
Článok napísal Dr. Codruța Sava.
Dr. Codruta Sanda Sava
Som lekár a keďže sa poznám, mám túžbu pomôcť ľuďom, aby sa mali dobre.
V živote si väčšinou povieme „to sa mi nestáva“. A predsa - stalo sa mi to. Predinfarkt som mala v pomerne mladom veku.
Prečo? Pretože som jedol chaotický a nevyvážený, s diétou bohatou na sladké, stal som sa obéznym, veľa som pracoval, málo som spal, vôbec som necvičil a samozrejme, ako sa to stáva lekárom, som nereagoval na štandardnú liečbu srdcových chorôb. Bolo mi čoraz horšie, ledva som vyliezol na podlahu.
Myslel som si, že zomriem. Stále som však mal čo robiť, a tak som začal hľadať riešenia. Veľmi som chcela byť znova sama sebou, byť živá, energická, s chuťou do života. Uvedomil som si, že musím úplne zmeniť svoj životný štýl.
Takto mi prišla do cesty Metabolic Balance, program vyváženej výživy, ktorý mi pomohol nielen schudnúť, ale schudol som aj zdravým a výživovo vyváženým stravovaním bez negatívnych vedľajších účinkov vlastnej diéty na chudnutie. Podľa individuálneho stravovacieho plánu Metabolic Balance som vyvážil svoj metabolizmus a získal späť svoje zdravie a energiu. Metabolická rovnováha mi pomohla stať sa tým, kým chcem byť znova.
Je skvelé vidieť, čo môžete robiť, plní energie. Majte chuť do života každý deň.
Z výsledkov som bol taký nadšený, že som sa rozhodol stať sa poradcom Metabolic Balance. Mojou misiou je teraz pomôcť zase ľuďom, ktorí chcú mať vyvážený život, byť plní energie, zdravo sa stravovať a samozrejme vyzerať lepšie.
Ak potrebujete pomoc, som tu pre vás!