Čo je budwigská diéta alebo budwigský protokol; Významné správy a udalosti
kultúrne podujatia, spoločenské akcie, turistické atrakcie
Keď čelia diagnóze rakoviny, mnoho ľudí chce urobiť všetko pre to, aby bojovali s touto chorobou. Pre niektorých to zahŕňa vyšetrenie alternatívnych alebo doplnkových terapií popri tradičných liečebných postupoch, ako je chemoterapia.
Budwigova diéta alebo Budwigov protokol je stravovací plán zostavený na pomoc pri liečbe rakoviny.
Doplnkovou terapiou je Budwigova strava, ktorá pridáva do stravy človeka zvýšené množstvo ľanového oleja a kravského syra, vyhýbajúc sa spracovaným potravinám a živočíšnym tukom.
V tomto článku podrobne analyzujeme, čo je budwigská strava, ak existujú dôkazy podporujúce jej použitie, ako aj možné riziká a vedľajšie účinky.

Ľudia s budwigskou diétou konzumujú niekoľko dávok ľanového oleja zmiešaného s tvarohom alebo niekedy s jogurtom alebo mliekom.
Dr. Johanna Budwig, tvorkyňa diéty, verila, že udržiavanie diéty s vysokým obsahom polynenasýtených tukov pomôže zabrániť šíreniu rakovinových buniek. Okrem konzumácie mnohých dávok zmesi ľanového oleja a kravského syra by ľudia s budwigskou diétou mali jesť aj tieto jedlá:
- ovocie
- zeleninu
- potraviny, ktoré majú veľmi vysoký obsah vlákniny
Zároveň by ste sa mali vyhnúť nasledujúcim potravinám:
- mäso, najmä spracované mäso
- cukor
- maslo a margarín
- iné oleje
Doktor Budwig tiež vyzval tých, ktorí dodržiavajú stravu alebo protokol, aby trávili viac času na slnku a zvyšovali tak množstvo vitamínu D, ktoré si telo prirodzene produkuje.
Na čo sa používa Budwigova diéta?
Budwigova diéta bola vyvinutá ako alternatívny prístup k liečbe rakoviny. Používa sa však aj ako alternatívna liečba nasledujúcich liekov:
- artérioskleróza
- ťahy
- Srdce
- žalúdočné vredy
- problémy s prostatou
- ekzém
- artritída
- nedostatky imunitného systému
Ako pripraviť zmes?
Základ budwigskej stravy tvorí zmes ľanového oleja a tvarohu alebo tvarohu, čo je ďalší sladký syr. Na prípravu zmesi pre budwigskú stravu musí človek zmiešať jednu polievkovú lyžicu ľanového oleja na každé 2 polievkové lyžice tvarohu alebo tvarohu, kým už olej nie je viditeľný.
Ľudia s touto diétou môžu denne skonzumovať až 6 lyžíc ľanového oleja a 12 lyžíc tvarohu alebo tvarohu.
Tradičná lekárska komunita verí, že budwigská strava nie je vedecky dokázaná.
Niektoré výskumy však naznačujú, že ľanové semiačka môžu bojovať proti rakovine. Napríklad štúdia publikovaná v časopise Journal of Cancer Research Research ukazuje, že myši, ktoré boli kŕmené ľanovým semienkom, mali nižší počet nových nádorov pľúc v porovnaní s myšami, ktoré boli kŕmené stravou bez ľanových semien.
Ďalší výskum tiež ukazuje, že sliepky s rakovinou vaječníkov, ktoré jedli viac ľanových semien, mali po jednom roku menej nádorov a lepšie výsledky ako sliepky, ktoré ľanové semiačka nejedli.
Aj keď existujú dôkazy, že ľanové semienko môže bojovať proti rakovine u zvierat, o účinkoch ľanových semienok na ľudí s rakovinou nie je veľa výskumov. Existuje prípadová štúdia, ktorá sledovala osobu s rakovinou prsníka, ktorá okrem tradičných spôsobov liečby vrátane chemoterapie a ožarovania používala aj Budwigovu diétu. Zatiaľ čo jej rakovina prešla do remisie, nie je známe, či to bolo spôsobené budwigovou diétou alebo tradičnými terapiami.
Ďalšia malá štúdia s 25 mužmi s rakovinou prostaty ukázala, že ľanové semienko môže znižovať hladinu testosterónu. Zníženie množstva tohto hormónu pomohlo zmenšiť veľkosť nádorov.
Aj keď sú tieto výsledky povzbudivé, mali by sa vykonať randomizované štúdie na ľuďoch s rakovinou, aby sa dospelo k záveru o účinnosti ľanového semena a aby vedci mohli kategoricky povedať, že budwigská strava je liečbou rakoviny.
Budwigova strava je hlavne zdravý životný štýl s obmedzenými vedľajšími účinkami. Môže však mať niektoré vedľajšie účinky spojené s vysokou konzumáciou ľanu alebo mliečnych výrobkov pre ľudí s intoleranciou.
Medzi vedľajšie účinky spojené s vysokou spotrebou ľanového oleja alebo ľanového semena patria:
- hnačka
- nadmerné množstvo plynu
- podráždený žalúdok
Podobné vedľajšie účinky sa pozorujú u tých, ktorí neznášajú mlieko a konzumujú tvaroh.
Riziká a úvahy
Existuje malé riziko vyskúšať budwigskú stravu ako doplnok k tradičným liekom na rakovinu alebo iné choroby, pretože nasleduje zdravá strava s pridaním vysokej koncentrácie ľanového oleja. Existujú však určité riziká spojené s vysokým príjmom ľanového oleja. Napríklad niektorí ľudia budwigskej diéty hlásili alergické reakcie, pravdepodobne na ľanové semienko. Napriek tomu sú alergie na ľanové semienko menej časté, takže väčšina ľudí držiacich diétu má nízke riziko akýchkoľvek vedľajších účinkov.
Ak má človek alergiu na ľanové semienko, môže mať pri diéte Budwig nasledujúce vedľajšie účinky:
- mravčenie v ústach
- žihľavka na koži
- problémy s dýchaním
Osoba by mala vyhľadať lekársku pomoc, ak má príznaky alergickej reakcie na ľanové semienko a má ťažkosti s dýchaním.
Ľudia dodržiavajúci budwigský režim by mali tiež zvyšovať množstvo vody, ktoré pijú. Konzumácia ľanových semienok bez dostatočného pitia vody môže zvýšiť pravdepodobnosť vzniku črevnej obštrukcie.
A nakoniec, pretože budwigská diéta povzbudzuje ľudí, aby trávili viac času na slnku, mali by si ľudia byť vedomí rizika poškodenia slnkom a rakoviny kože, ktoré vyplýva zo zvýšeného vystavenia slnku.
Kto by nemal dodržiavať budwigskú diétu?
Aj keď je budwigova diéta pre väčšinu ľudí bezpečná, existujú ľudia, ktorí by nemali zvyšovať množstvo ľanových semienok v strave.
Skupiny ľudí, ktorí sa nemusia riadiť budwigským režimom, zahŕňajú:
- ktokoľvek má cukrovku
- tehotné alebo dojčiace ženy
- ľudia s hyperglykémiou
- ženy s určitými hormonálnymi poruchami
- ktokoľvek so zápalovým ochorením čriev (IBD)
Každý, kto mimo týchto skupín chce vyskúšať budwigskú diétu, by tak mal urobiť až po konzultácii s lekárom.
Ľanové semienko a zmes kravského syra sú potraviny, ktoré sľubujú boj proti rakovine. Nie je však dostatok výskumu, ktorý by dokázal, že ide o účinnú liečbu rakoviny.
Až do ďalších výskumov by sa budwigská strava nemala považovať za liečbu rakoviny.
Ak niekto s rakovinou chce doplniť svoju liečbu rakoviny dodržiavaním budwigovej diéty a nemá stav, ktorý by jej robil nebezpečnú stravu, nie je na škodu vyskúšať jej stravu spolu s inými liekmi.
Pred vykonaním akýchkoľvek významných zmien v stravovaní, vrátane dodržiavania budwigovej diéty, by sa mal človek vždy poradiť so svojím lekárom.