Čo jesť na bielkovinovej diéte - jedálny lístok a zoznam produktov na chudnutie

Obsah článku

  • Čo je to bielkovinová strava
  • Čo dáva bielkovinovú stravu
  • Bielkovinové stravovacie možnosti
  • Bielkovinová strava
  • Čo je to bielkovinové jedlo?
  • Bielkovinové potraviny - Zoznam produktov
  • Bielkovinové diéty
  • Diéta s vysokým obsahom bielkovín
  • Prísna bielkovinová strava
  • Proteínová strava mesiac
  • Na 2 týždne
  • Na 7 dní
  • Na 3 dni

Jedným z hlavných produktov na chudnutie sú bielkoviny, takže sa dievčatá často pýtajú: „Čo môžem jesť na bielkovinovej strave?“ Pri chudnutí budete musieť obmedziť príjem tukov a sacharidov. Ich nedostatok vedie k aktívnemu spaľovaniu tukov, ale nie je tu žiadny pocit hladu. Bielkovinové jedlá telo zasýtia, dodajú mu pevnosť, čím sa odlíšia od ostatných živín potrebných na chudnutie.

Čo je to bielkovinová strava

Proteínová strava je bežný názov pre výživové odrody s potravinami na báze bielkovín. Strava sa skladá z mäsa, rýb, syrov, vajec. Konzumuje sa ovocie a zelenina, ale v menšom množstve to isté platí pre obilniny, polievky a iné jedlá bohaté na sacharidy - hlavný zdroj energie. Telo teda neprijíma energiu z potravy, preto ju nahrádza tukovými usadeninami, ktorých sa musíte zbaviť.

Proteínové jedlá bez sacharidov používajú športovci na sušenie tela. S jeho pomocou prebytočný tuk po prírastku hmotnosti odchádza a svaly zostávajú. V tejto dobe pokračuje príjem živín, nielen bielkovín. Mení sa iba ich počet a pomer. V takom prípade budete musieť úplne opustiť cukrovinky, taniere, zemiaky, a to aj v malých dávkach.

Čo dáva bielkovinovú stravu

Mäso, vajcia a ryby bohaté na aminokyseliny sa považujú za „ťažké jedlá“, takže je ľahké pochopiť, čo ponúka bielkovinová strava. Telo trávi veľa energie trávením týchto produktov s molekulárnou štruktúrou bielkovín. Po prvé, jedlo je „rozbité“ a stávajú sa z neho reťazce aminokyselín a potom - ako jednotlivé prvky. Takýto proces vyžaduje veľké množstvo energie, ktorú je potrebné extrahovať z nedostatku iných spôsobov ukladania tukov, ktoré ich rozdeľujú.

Dlhodobé vstrebávanie aminokyselín ponúka dôležitú výhodu tohto typu stravovania - pocit sýtosti, ktorý trvá niekoľko hodín, takže vás nevystraší mdloby a neustála túžba niečo jesť. Výrobky, ktoré majú bielkovinovú stravu na chudnutie, nie sú škodlivé, takže sa nemôžete obávať zdravia a rozmanitosť možností menu s rýchlymi a trvalými výsledkami nenecháva dievčatá ľahostajnými. Odmietnuť prísne diéty budú mať ľudia, ktorí majú problémy s obličkami, gastrointestinálnym traktom, srdcom, krvnými cievami.

diéte

Bielkovinové stravovacie možnosti

Existuje obrovské množstvo druhov bielkovinovej výživy, takže otázka „Čo môžem jesť na bielkovinovej strave?“ - nejednoznačný. Vedci, odborníci na výživu, celebrity z celého sveta ponúkajú svoje vlastné menu. Vyberte si tú správnu možnosť pre bielkovinovú stravu, a to nielen podľa sľubovanej účinnosti, ale aj podľa jednotlivých parametrov: zdravie, prenosné výrobky pre bielkovinovú stravu, vek.

Môžete sa držať diéty založenej na čase, základných potravín a obsahu živín. Ďalej sú uvedené najobľúbenejšie energetické systémy:

  • Ducanova diéta je obľúbenou voľbou od známeho odborníka na výživu. Je založená na použití potravín bohatých na bielkoviny a s nízkym obsahom sacharidov. Táto definícia je vhodná pre nízkotučné odrody mäsa s rybami, vajcami. Prvá fáza sa nazýva „útok“ iba s použitím bielkovín, potom nasleduje „plavba“ so striedaním dní čistého proteínu a bielkovín a zeleniny. Aby nedošlo k poškodeniu zdravia, diéta sa dodržiava týždeň.
  • Maggi diéta je vaječné jedlo založené na chemickej reakcii, nie na kalorickom deficite. Je určený na mesiac, za ktorý zhodíte až 20 kilogramov. Systém je vhodný aj pre starších ľudí a nemá žiadne zvláštne kontraindikácie, používa sa však maximálne raz ročne, aby sa predišlo zdravotným problémom. Ak zo stravy vystúpite správne, výsledok bude dlhý.
  • Kremeľ. Jeho princípom je obmedzený príjem sacharidov, ale mäso s vajcami by nemalo prekročiť množstvo, ktoré bolo pri bežnej strave. Počiatočný systém bez povolených nových produktov vydrží 2 týždne a po jeho obnovení začne mať človek zdravotné problémy.

Bielkovinová strava

Ak ste sa nerozhodli pre jasnú ponuku výživových systémov, pripravte si z bielkovín vlastnú stravu podľa nasledujúcich pravidiel:

  • počet jedál za deň - 4-5 krát;
  • posledná dávka je 4 hodiny pred spaním a prvých 30 minút po nej;
  • každý príjem musí obsahovať bielkovinové produkty na chudnutie;
  • po obede obmedzte príjem škrobovej zeleniny;
  • pred večerou je lepšie jesť ovocie, napríklad niekoľko jabĺk alebo citrusových plodov;
  • odmietnuť nápoje s náhradami cukru, pretože ich chuť k jedlu je vzrušená;
  • musíte piť najmenej 1,5 litra denne a niektoré potravinové systémy znamenajú dvakrát viac vody;
  • Medzi zakázané jedlá patrí chlieb, sladkosti, múka, údeniny, údeniny s inými orgánmi, rýchle občerstvenie, konzervy.

diéte

Čo je to bielkovinové jedlo?

Pri výbere bielkovinovej stravy začínajú dievčatá jesť iba mäso, ryby, vajcia, ktoré sú najznámejšími zdrojmi bielkovín - príliš nerozumejú tomu, čo platí pre bielkoviny. Bielkovinové jedlá na chudnutie - to sú výrobky, v ktorých je hlavným miestom bielkovina. Nachádza sa v mäse zvierat a rastlinných potravinách, ale sada aminokyselín v nich je odlišná. Potraviny s nízkym obsahom bielkovín na chudnutie sú nízkotučné mlieko, strukoviny, nízkotučné odrody mäsa a rýb.

Proteínové potraviny - Zoznam produktov

Najbohatšou stravou s aminokyselinami je morka, tuniak, krevety a krab. Ostatné bielkovinové jedlá majú menej úplnú rovnováhu živín. Nasledujúci zoznam je odpoveďou na častú otázku „Čo môžem jesť v akejkoľvek bielkovinovej strave“:

  • sardinky, ružový losos, losos;
  • kuracie prsia, nízkotučné hovädzie mäso, bravčové, jahňacie, teľacie mäso, králik;
  • špenát, špargľa, zelená horčica, karfiol, šampiňóny;
  • sója, hrášok, fazuľa, šošovica, pohánka, proso;
  • vajcia, syr, odstredené mlieko, kefír, syr.

Tento zoznam produktov s bielkovinovou diétou vám pomôže rýchlo schudnúť. Chudnutie je efektívne, chutné a neškodné. Nevýhody konzumácie takýchto potravín zahŕňajú kontraindikácie vo forme chronických ochorení, zlej zrážanlivosti krvi. Aby nedošlo k vypadávaniu vlasov, poškodeniu vzhľadu pokožky, počas diéty užívajte komplexy vitamínov a minerálov.

Bielkovinové diéty

Denné menu s bielkovinami sa vyrába podľa zvolenej stravy. Individuálne potreby sa tiež považujú za percento spoločného podniku BJU. Ako základ vezmite nasledujúce výrobky tak, že k nim pridáte tanier:

  • 200 g rýb;
  • 250 g nízkotučného alebo nízkotučného tvarohu;
  • 5 varené vajce alebo iný sneh z bielkov;
  • 200 g morských plodov;
  • 150 g kuracieho mäsa;
  • 100 g chudého bravčového, hovädzieho alebo teľacieho mäsa;
  • vlastnoručne vyrobený proteínový kokteil.

jedálny

Diéta s vysokým obsahom bielkovín

Známa strava s vysokým obsahom bielkovín pre chudnutie pozostáva z produktov s vysokým percentom bielkovín. Recepty sú jednoduché, ale chutné. Jeden deň varte:

  1. Káva alebo čaj, toast s otrubami;
  2. 2 vajcia, zelný šalát s citrónovou šťavou;
  3. Nízkotučné alebo lepšie chránené bielkovinové jogurty
  4. Pečená alebo varená ryba s paradajkovým šalátom.

Prísna bielkovinová strava

Čo môžem jesť pri prísnej bielkovinovej diéte? Takzvané "tekuté jedlo", ktoré označuje bielkovinové jedlá: mlieko, kefír, polievky, vývar. Približné bielkovinové menu pre tento deň je:

  1. Na raňajky 100-200 g varenej ryže bez korenia, zelené jablko, čaj bez cukru.
  2. Na obed si môžete uvariť omeletu z dvojice celých vajec a ďalších párov bielkov s prídavkom 200 ml odstredeného mlieka.
  3. Na poludnie vypije pohár kefíru.
  4. Na večeru varená truhlica s paradajkami, džús.

Proteínová strava mesiac

Ponuka bielkovinovej diéty na chudnutie na mesiac je iná a z dlhodobého hľadiska je povolenejšia:

  • pár varených vajec, jablko, čaj;
  • varené kuracie mäso, varená zelenina;
  • kyslé mlieko;
  • varené alebo vyprážané mäso bez oleja.

Na 2 týždne

Nie sú žiadne špeciálne inovácie v tom, čo môžete jesť na bielkovinovej strave po dobu 2 týždňov. Všetky stravovacie recepty je možné pripraviť doma:

  1. Káva alebo čaj na raňajky.
  2. Na obed vajcia, karfiolový šalát.
  3. Na obed 100 g kuracieho mäsa s ryžou.
  4. Na občerstvenie nízkotučný tvaroh.
  5. Na večeru dusený otrok so šalátom.

diéte

Na 7 dní

Sedemdňová bielkovinová diéta je obľúbená medzi dievčatami kvôli jej rýchlemu účinku. Na 1 deň budete jesť:

  1. Pohár fermentovaného mlieka alebo jogurtu.
  2. 100 g kuracieho mäsa s korením a zeleninou.
  3. 1 jablko alebo citrusy.
  4. 150 g rýb varených s bylinkami.

Na 3 dni

Podrobné menu jednodňovej 3-dňovej bielkovinovej diéty je malé, pretože v krátkom období môžete jesť iba:

  1. Na raňajky 1 varené vajce, čaj.
  2. 100 g tvarohu na obed a popoludňajší čaj.
  3. Zvyšok času pite vodu alebo čaj.

Opatrne! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály článku nevyžadujú nezávislé ošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a ponúknuť liečebné odporúčania na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.