Čo jesť v meste, keď držíte diétu Diéta a chudnutie
Ak vás jedlo v reštaurácii zastihlo v období, keď držíte diétu, skúste prispôsobiť svoj jedálniček tak, aby neohrozil vašu postavu.
Snažili ste sa zbaviť niektorých „roliek“ zhromaždených cez zimu, aby ste si boli istí, že v lete urobíte dojem so svojou opálenou pokožkou, trendy šatami a hlavne so závideniahodnou postavou. Každý večer idete do mesta, do reštaurácie, so svojím priateľom alebo priateľmi, pri ktorých je pokušenie zabudnúť na ktorúkoľvek stravu maximálne. Ale nie je ti tak ľúto, že tak ľahko zničíš formu, ktorú si získal týždňami - ak nie mesiacmi - diéty? Samozrejme, že vás to mrzí, a napriek tomu pokušenie časti krku s hranolkami je také veľké, že sa vám zdá, že v ponuke nevidíte nič diétne: iba hranolky, majonéza, palacinky ... Prečítajte si pozornejšie a určite nájsť niečo ľahšie. A ak nejaký naozaj nájdete, improvizujte! Je čas naučiť sa, čo si treba za jedlo pýtať!
K polente, predtým!
Tradičná rumunská kuchyňa je na prvý pohľad dosť ťažkopádna. Stále si môžete nájsť dosť spôsobov, ako si nepriniesť kalorickú bombu. Odporúčam: zeleninový boršč, letný šalát, s veľmi malým obsahom oleja; polenta so syrom (krava, nie telemea!) a smotanou (opýtajte sa na ľahký alebo lepší jogurt), kuracím mäsom alebo grilovanými rybami. Ako dezert: ovocie a je to.
Diéta podľa vkusu ostatných
Ak sa rozhodnete pre konkrétnu reštauráciu, presvedčte sa, že existujú aj jednoduchšie možnosti ako štandardné menu. Napríklad z talianskej kuchyne si môžete vybrať pizzu s tenkým vrchom, s polovičným „normálnym“ množstvom mozzarelly a s extra zeleninovou polevou. Pokiaľ ide o predjedlá, vyberte si niečo na zeleninovom základe (rukolový šalát s príchuťou parmezánu) a ak sa neviete vzdať cestovín, vyberte si niektoré s paradajkovou omáčkou, ktorá má menej kalórií ako biela omáčka. Druhá z nich má veľa masla a syra, ktoré sú veľmi tučné. V ktorejkoľvek stredomorskej reštaurácii si môžete vychutnať grilovanú rybu a ako dezert si môžete namiesto Tiramisu objednať jogurt s čajovou lyžičkou medu a/alebo čerstvým ovocím.
Žiadna omáčka, žiadne hranolky
Aj v prípade ázijskej kuchyne existujú menej „výkrmové“ alternatívy: namiesto jarných balíčkov alebo zeleninových fašírok, vyprážaných na kope oleja, si vypýtajte pečené tofu a kyslú kyslú polievku; ryžu objednajte hnedú a paru. Môžete si tiež objednať uhorkový šalát, ktorý nemá príliš veľa kalórií. S omáčkami opatrne, neobsahujú príliš veľa cukru a oleja. Ak strávite večer v mexickej reštaurácii, môžete si objednať grilované kuracie taco, krevetový šalát, pečenú fazuľu alebo zeleninové burrito. Aj keď sa stravujete v reštaurácii s rýchlym občerstvením, stále máte šancu: väčšina z nich podáva šaláty so samostatným dresingom, takže si môžete dať len kvapku tuku. Navyše v mnohých fastfoodoch je kalorický obsah každého produktu zobrazený alebo napísaný na štítku, takže si môžete vopred vypočítať, koľko kalórií máte povolených k jedlu.
Foto: Shutterstock