O makroživinách a o tom, čo v nich nájdeme - #thefitlife
Pojem „vyvážená strava“ počujeme všade a vieme, aké dôležité je to pre zdravý životný štýl.
Čo však v skutočnosti znamená vyvážená strava?
Každá potravina musí byť analyzovaná z hľadiska výživových hodnôt, a práve tu vstupujú výživné látky. Jedná sa o chemikálie, ktoré telo používa na energiu a ďalšie dôležité funkcie. V závislosti od živiny sú potrebné v malom alebo veľkom množstve.
Potrebujeme ich vo veľkom množstve makroživiny.
3 makroživiny sú: sacharidy, bielkoviny a lipidy. Každá z nich prináša telu energetický príjem v podobe kalórií.
1. Carbohidraţii
Majú 4 kalórie/gram, ktoré sú hlavným zdrojom energie v tele a podporujú nervový systém, obličky a svalovú sústavu vrátane srdca. Majú veľké množstvo vlákniny, čím prispievajú k tráveniu.
2. Proteinele
Majú 4 kalórie/gram, ktoré hrajú zásadnú úlohu pri raste tela a údržbe a oprave tkanív. Inými slovami, veľmi aktívni ľudia musia na zabezpečenie svalovej hmoty zabezpečiť príjem bielkovín.
Majú 9 kalórií/gram, a keď začujeme slovo „tučné“, máme tendenciu ho kategorizovať ako negatívne a obávať sa ich konzumácie. V skutočnosti sú tuky pre naše telo životne dôležité, pretože poskytujú ochranu tkanív, vstrebávanie vitamínov a udržiavanie telesnej teploty. Je dôležité rozlišovať medzi nasýtenými tukmi, ktoré môžu vo veľkom množstve nepriaznivo pôsobiť na telo, a nenasýtenými tukmi, ktoré sú veľmi zdravé.
Ako teda vyvážime makroživiny?
Vyvážená strava by mala obsahovať 10 - 35% bielkovín, 20% tukov a 45 - 65% sacharidov.
Ak chcete schudnúť, môžete vyskúšať nízkokalorickú diétu: 35% sacharidov, 25% tukov, 40% bielkovín.
Na zvýšenie svalovej hmoty by mohla strava obsahovať 40% bielkovín, 45% sacharidov a 15% tukov.
Zistili sme význam makronutrientov a skutočnosť, že žiadna z nich by nemala chýbať ako vieme, ako zvoliť najlepšie zdroje?
Pomáhame vám s najúčinnejšími potravinami v každej kategórii, a to z hľadiska kalorický, a tiež výživové.
Sledujte nás na Instagrame: